Espiga de milho: três maneiras - SheKnows

Esqueça o método de fervura e manteiga. Experimente estas três maneiras simples de apimentar seu milho na espiga de verão: manteiga mexicana, curry e mel.

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Espiga de milho é um alimento básico do fim do verão, mas você não está cansado da rota normal da manteiga? Essas três variações rápidas e fáceis manterão as coisas interessantes para que você possa desfrutar de todo aquele milho deliciosamente doce de final de temporada sem ficar entediado.

4 porções

Ingredientes:

• 4 espigas de milho, descascadas
• 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de pimenta em pó
• 2 colheres de sopa de coentro fresco, picado
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 limão

Instruções:

1. Coloque o milho em uma panela grande com água, cubra e leve para ferver. Depois de ferver, deixe cozinhar por mais 3 minutos, em seguida, retire o milho da água e deixe esfriar por cerca de 5 minutos.
2. Cubra cada espiga de milho com a manteiga.
3. Em seguida, cubra com a maionese.
4. Polvilhe a seguir a pimenta em pó e tempere com sal e pimenta.
5. Enfeite com o coentro e um pouco de limão em cada pedaço.

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