Uma maçã por dia mantém o médico longe e é o complemento perfeito para o menu de café da manhã da sua família na volta à escola. Estes simples muffins veganos pode ser comido à mesa ou mordiscado em qualquer lugar.
Uma maçã por dia mantém o médico longe e é o complemento perfeito para o menu de café da manhã da sua família na volta à escola. Esses muffins veganos simples podem ser comidos à mesa ou comidos quando você estiver indo de um lugar para outro.
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Muffins de maçã de volta às aulas
Rende 12
Ingredientes:
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- 1 colher de sopa de linho moído
- 3 colheres de sopa de água
- 1-1 / 2 xícaras de farinha de trigo integral branca
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite sem laticínios
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 3/4 xícara de maçã picada
- 3/4 xícara de nozes picadas
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Instruções:
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- Pré-aqueça o forno a 400 graus F. e unte uma forma de muffin.
- Em uma tigela pequena, misture o linho e a água. Deixou de lado.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, a canela e o sal.
- Em uma tigela média, misture a mistura de linho, o leite e o óleo.
- Adicione a mistura de leite à mistura de farinha e mexa até ficar umedecido.
- Junte a maçã e as nozes.
- Encha uniformemente as forminhas de muffin com a massa. Asse por 15 minutos ou até que os muffins voltem a crescer quando pressionados.
- Deixe os muffins esfriarem na forma sobre uma gradinha por 5 minutos.
- Inverta a forma e sirva os muffins quentes.
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Mais saboroso receitas de café da manhã vegano!
