Você está prestes a recuperar um pouco do seu tempo! Quando o banco de ideias para o jantar está baixo, por que não presentear a família ou os convidados com batatas assadas sofisticadas? Eles são rápidos, fáceis e deliciosos!
Batatas recheadas com creme de leite
Porção 4
Sabe aqueles dias em que você deseja algo incrível para comer, mas não tem tempo para fazer isso? O que você está procurando é uma batata assada bem passada. Confie em nós neste. Esta receita é rápida e fácil, mas o resultado é muuuito cumprindo. Isso também é adequado para vegetarianos!
Ingredientes:
- 4 batatas de cozimento médio
- 3/4 xícara de creme de leite
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 3 talos de cebola verde, picados
- 2 colheres de sopa de endro fresco, picado
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
- Asse as batatas (inteiras) por 45 minutos.
- Depois de esfriar, corte as batatas ao meio e retire a polpa para uma tigela média. Deixe as peles intactas.
- Adicione o creme de leite e a manteiga à polpa da batata e bata na batedeira (torna-os mais fofos).
- Adicione a cebola, o endro, o sal e a pimenta e, desta vez, misture com uma colher.
- Coloque porções generosas da mistura de creme de leite nas cascas das batatas.
- Asse por mais 30 minutos. Surpresa!
Gorjeta
Se você tem um carnívoro dedicado em seu meio, amasse um pouco de bacon na mistura de creme de leite. Adiciona um pouco sumthin 'sumthin' para o prato.
Você se sente realizado agora? Este com certeza será um grande sucesso em seu próximo jantar. Experimente, experimente e diga-nos o que achou!
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