Podemos não ter chefs pessoais, mas ainda podemos comer como celebridades. Siga a sugestão de sua celebridade favorita e mude o menu familiar com um destes planos de refeição inspirados em celebridades.
Comer mais jovem
Inspirado por celebridades eternas como Demi Moore e Halle Berry, Celia Westberry, autora de Coma-se mais jovem sem esforço, promove receitas que ajudam as celebridades a parecerem e se sentirem mais jovens:
- Coma cinco pequenas refeições ricas em nutrientes por dia para aumentar a taxa metabólica, manter o peso e melhorar a saúde geral.
- Mantenha sua despensa abastecida com condimentos, tomates enlatados, feijão, coco e leite de soja e suco 100% de frutas ou vegetais.
- Compre pelo menos uma vez por semana os produtos mais firmes e as carnes mais frescas para as refeições mais saborosas e saudáveis.
- Compre alimentos frescos em pequenas quantidades, pois o tamanho das porções será menor. As receitas de Westberry seguem as porções recomendadas do USDA, que podem parecer pequenas em comparação com as porções modernas, que podem ser até quatro vezes maiores.
Planos de refeições e receitas estão disponíveis no Westberry's livro. Um menu diário pode ser assim:
- Café da manhã: Ovo, tomate fatiado, fatia de pão integral com manteiga
- Lanche: Suco de laranja fresco e água mineral
- Almoço: Sopa, salada, fatia de pão de milho, chá de ervas
- Hora do chá: Chá verde descafeinado, punhado de nozes, damascos secos
- Jantar: Peixe com molho de tomate, xícara de vegetais cozidos no vapor, 1/2 xícara de arroz com pesto de salsa
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Perder peso
Inspirado por Jennifer Hudson e Kelly Osbourne
Katie Fanok, um ex-competidor em Dance Your Ass Off, perdeu quase 100 libras. Os planos de refeição de Fanok mantêm os alimentos estimulantes e saudáveis e ajudam você a manter o peso baixo.
- Beba 10 copos de água todos os dias.
- Corte o sal - não adicione a nada.
- Exercite-se diariamente: alongamento, caminhada, dança.
Perca sete libras no menu de sete dias:
- Café da manhã: Omelete do sudoeste
- Lanche: Maçã ou pêra
- Almoço: Salada verde e proteína magra (salmão, camarão, peito de frango)
- Lanche: Sanduíche de peru com alface e mostarda em pão rico em fibras e baixo teor calórico
- Jantar: Vegetais verdes cozidos no vapor, proteína magra, arroz integral
- Lanche: Barra de chocolate com baixo teor calórico
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Vegan
Inspirado por Alicia Silverstone e Natalie Portman
Algumas pessoas se tornam veganas para perder peso, mas outras apreciam os benefícios para a saúde. Uma dieta vegana pode reverter doenças cardíacas, prevenir o câncer, regular os desequilíbrios hormonais e muito mais. Por definição, um vegano é uma pessoa que não come carnes, aves, peixes, frutos do mar, ovos, laticínios ou alimentos processados com produtos de origem animal, como a gelatina.
Um plano de refeição vegana pode ser assim:
- Café da manhã: Tofu mexido, pão integral, melão
- Lanche: Iogurte de soja, linhaça
- Almoço: Salada de feijão preto e batata doce, toranja
- Lanche: Mix de trilhas
- Jantar: Quinoa cozida, vegetais grelhados
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Arrumação de domingo
Inspirado por Ali Landry e Alison Sweeney
A treinadora de celebridades Kathy Kaehler ajuda seus clientes a comerem alimentos saudáveis com a configuração de domingo. “Embora seja ótimo em teoria ”, diz Kaehler,“ preparar refeições saudáveis, inteiras e orgânicas todas as noites da semana pode ser bastante Parceria. Em vez de se estressar sobre como você vai organizar tudo noite após noite, a configuração de domingo é a solução para o seu planejamento. ”
- Etapa um - Obtenha: Todos os domingos, você prepara suas refeições durante a semana, comprando no mercado de produtores locais ou na loja de alimentos naturais.
- Etapa dois - Preparação: Corte seus vegetais, ferva seus ovos, cozinhe seu frango. Prepare todos os alimentos frescos que você usará nas receitas da próxima semana.
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Etapa três - Armazenar: Sua geladeira e despensa devem conter os seguintes itens essenciais:
- Legumes: Cebola picada, repolho roxo picado, pimentão picado, couve-flor, tomate, couve, brócolis
- Laticínios / proteína: Ovos, frango, feijão
- Carboidratos saudáveis: Arroz integral, macarrão de trigo integral
- Selecione uma receita usando um ou mais dos acima, e voila!
Macrobiótica
Inspirado por Madonna e Gwyneth Paltrow
Gwyneth Paltrow e Madonna chamaram muita atenção para a dieta macrobiótica. O plano de dieta não é dieta, é um estilo de vida que combina os princípios zen budistas com uma dieta vegetariana moderna. O plano é comer os alimentos em sua forma mais natural, pois cozinhar destrói seu valor nutricional. Os alimentos são pobres em gorduras saturadas e ricos em fibras. Os alimentos são categorizados por uso:
- Use frequentemente: Grãos integrais, vegetais de folhas verdes, vegetais redondos, raízes, grãos de soja, chá verde, café de grãos mistos, água mineral
- Use ocasionalmente: Feijão, tofu, vinagre, peixe, sementes e nozes, frutas secas, frutas vermelhas, frutas da árvore, sucos de frutas claras, cerveja orgânica, vinho, leite de soja, sucos de vegetais, chás de ervas
- Use raramente / evite: Produtos de farinha cozida, grãos refinados, nozes tropicais, frutas tropicais, carnes vermelhas, aves, laticínios, tomates, batatas, adoçantes artificiais, bebidas carbonatadas, água destilada, licor forte
A maioria dos alimentos macrobióticos é preparada por cozimento sob pressão, fervura, escaldamento, cozimento a vapor, sopa, guisado, refogado, prensagem ou decapagem.
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