Controles deslizantes de frango azul em azul - SheKnows

Rolinhos de frango recheados com presunto e queijo com molho cremoso de queijo em um rolo deslizante macio são bons para lamber os dedos.

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Guarde o guardanapo e apenas lamba seus dedos com este controle deslizante cheio de sabor. É carnudo, macio e o rolo macio dá a este controle deslizante uma sensação de comida reconfortante. Eu gosto especialmente do molho cremoso de queijo azul com cada mordida. Basta adicionar uma salada com estes controles deslizantes, e você tem uma refeição para se lembrar.

Sliders de frango Cordon bleu com receita de molho de queijo azul

2 porções

Ingredientes:

Para os controles deslizantes

• 1 peito de frango grande sem pele e sem osso
• 6 fatias de presunto com mel (ou presunto normal)
• 3 fatias de queijo suíço
• 6 travessões de sal
• 6 traços de pimenta preta moída
• 1/2 xícara de farinha
• 1/4 xícara de óleo de canola
• 2 rolos deslizantes
• Molho de queijo azul

Para o molho de queijo azul

Instruções:

Para os controles deslizantes

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
2. Corte a espessura do peito de frango em 1/2 longitudinalmente e triture cada pedaço até que tenham cerca de 1/4 de polegada de espessura.
3. Coloque as fatias de presunto em cada pedaço de frango.
4. Adicione o queijo suíço por cima do presunto.
5. Role suavemente o frango sobre o presunto e o queijo.
6. Polvilhe sal e pimenta em todos os lados do frango enrolado.
7. Em uma tigela pequena, adicione a farinha e enrole cada pedaço de frango de modo que todos os lados do frango fiquem cobertos.
8. Aqueça uma frigideira média em fogo médio e adicione o óleo de canola.
9. Adicione o frango à frigideira com o lado da costura voltado para baixo.
10. Deixe cozinhar até que o fundo fique um marrom dourado claro e, em seguida, vire para cozinhar os lados restantes.
11. Retire o frango da assadeira e coloque sobre uma gradinha que está sobre uma assadeira ou assadeira de pizza.
12. Coloque o frango no forno e leve ao forno até que esteja cozido (cerca de 12 a 15 minutos).
13. Corte os rolos deslizantes em 1/2 e regue com o molho de creme de queijo azul nas partes internas do pão.
14. Adicione o frango à metade inferior do rolo deslizante.
15. Regue o molho de creme de queijo azul por cima do frango.
16. Adicione a parte de cima do rolo deslizante e sirva.

Para o molho de queijo azul

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