Slow Cooker Sunday: Milho com creme de chili verde para um acompanhamento descomplicado - SheKnows

Creme de milho caseiro é mais fácil de fazer do que você pensa, especialmente quando você abre a panela elétrica.

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Usando espigas de milho fresco, cream cheese e creme de leite e adicionando algumas latas de algumas pimentas verdes picantes picadas, este é o acompanhamento perfeito para churrascos de verão.

Adicionar os pimentões verdes a esta receita de milho doce dá a sugestão perfeita de calor sem dominar a receita. Mas se você não gosta de sabores picantes, opte por não usar a pimenta verde e tente adicionar pimentas vermelhas em cubinhos finos.

Receita caseira de creme de pimenta verde com creme de milho em panela elétrica

Este creme caseiro de milho é apimentado com pimenta malagueta verde em cubos em um molho supercremoso que é preparado na panela elétrica.

Serve 8

Tempo de preparação: 15 minutos | Tempo de cozimento: 4 horas | Tempo total: 4 horas e 15 minutos

Ingredientes:

• 8 a 10 espigas grandes de grãos de milho frescos
• 1/2 cebola doce, finamente picada
• 2 latas cortadas em cubos de pimenta verde
• 1/2 colher de sopa de alho em pó
• 1/2 colher de sopa de cominho
• Sal e pimenta fresca, a gosto
• 1/4 xícara de manteiga sem sal, amolecida
• 1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido
• 1/4 xícara de leitelho desnatado
• 1/4 xícara de creme de leite fresco ou meio a meio
• 2 colheres de sopa de agave

Coberturas opcionais

Instruções:

1. Na tigela da panela elétrica, adicione os grãos de milho, a cebola doce picada, a pimenta verde e os temperos.
2. Ao milho, adicione a manteiga, o cream cheese, o buttermilk, o creme de leite e o agave.
3. Misture todos os ingredientes e tampe a panela elétrica.
4. Ajuste o cronômetro para cozinhar por 4 horas em fogo baixo ou por 2 horas em fogo alto e misture o milho na metade do tempo de cozimento.
5. Quando estiver pronto para servir, transfira para uma tigela grande e decore com coentro fresco ou salsa.
6. Melhor servido quente.

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