As cerejas são uma das minhas frutas favoritas no verão. Além de serem super doces e deliciosas, essas lindas joias vermelhas são carregadas de benefícios para a saúde. Aqui estão sete maneiras pelas quais as cerejas aumentam a saúde e lutam contra doenças crônicas.
As cerejas são uma das minhas frutas favoritas no verão. Além de serem super doces e deliciosas, essas lindas joias vermelhas são carregadas de benefícios para a saúde. Aqui estão sete maneiras pelas quais as cerejas aumentam a saúde e lutam contra doenças crônicas.
7 benefícios para a saúde das cerejas
“Sweet Northwest Cherries trazem muito para a mesa, tanto em termos de nutrição e saúde benefícios, como mirtilos, cranberries e outras superfrutas conhecidas ”, diz James Michael, promoções diretor de Cerejas do noroeste, uma organização de produtores que representa Oregon, Washington, Idaho, Utah e Montana. “Com mais e mais pesquisas destacando esses benefícios à saúde e o que eles significam para os consumidores, as pessoas estão começando a ver as cerejas frescas em uma perspectiva muito mais ampla do que apenas um verão tratar. Na verdade, estamos vendo um aumento no congelamento, preservação e formatos secos de cereja para que as pessoas possam desfrutar dos benefícios das cerejas doces durante todo o ano. ” Aqui está o porquê você também deveria.
1. Cerejas reduzem o risco de doença de Alzheimer
A pesquisa mostra que os compostos encontrados nas cerejas podem desempenhar um papel na proteção das células neuronais, que estão envolvidos na função cerebral e reduzem o estresse oxidante e podem potencialmente reduzir o risco de Alzheimer.
2. Cerejas combatem o câncer
Fibra, vitamina C, carotenóides e antocianinas são um quádruplo de componentes preventivos do câncer encontrados nas cerejas. Além disso, a cianidina, também encontrada nas cerejas, aumenta significativamente a eliminação de radicais livres no corpo, que é conhecida por ajudar a prevenir e combater o câncer.
3. Cerejas evitam doenças cardiovasculares
As antocianinas encontradas nas cerejas podem reduzir significativamente o risco de doenças cardiovasculares; ele faz isso protegendo os lipídios do seu corpo de uma série de possibilidades prejudiciais, incluindo inflamação, placa cardiovascular e formação de óxido nítrico.
4. Cerejas defendem contra diabetes
Embora um papel protetor no diabetes seja relativamente raro, os pesquisadores estão interessados no papel das antocianinas na redução da resistência à insulina e intolerância à glicose. Uma vez que o papel do índice glicêmico no controle do diabetes ganhou interesse renovado, cerejas doces, com um índice glicêmico moderado de aproximadamente 22, são considerados um lanche melhor à base de frutas em comparação com frutas mais altas, como damascos (57), uvas (46), pêssegos (42), mirtilos (40) ou ameixas (39).
5. Cerejas são um alimento antiinflamatório
As cerejas também reduzem a inflamação por meio de seus poderosos fitoquímicos, que inibem as enzimas responsáveis por causar inflamação dolorosa.
6. As cerejas reduzem o risco de hipertensão e derrame
Uma porção de cerejas tem 270 mg de potássio, em comparação com maçãs que têm 148 mg e morangos que têm 254 mg. A evidência mostra que o potássio adequado reduz o risco de hipertensão e acidente vascular cerebral.
7. Coma cerejas para dormir melhor
As cerejas são uma boa fonte alimentar de melatonina, que ajuda a regular o ritmo circadiano e a promover padrões de sono saudáveis, tornando-as eficazes na redução do jet lag.
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