Goodie sem glúten da semana: biscoitos cranberry cranberry e chocolate sem farinha - SheKnows

A bondade dos biscoitos de chocolate em borracha é algo que quase todo mundo gosta. Esta receita de biscoitos cranberry cranberry e chocolate sem farinha faz um deleite que combina bem com um copo de leite ou chá quente.

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Os cookies sempre iluminam o dia! Para um biscoito rico e especial, esses biscoitos cranberry cranberry e chocolate sem farinha são a escolha perfeita. Se desejar, você pode até substituir os cranberries por nozes picadas ou talvez uma outra fruta seca. Estes são biscoitos festivos e saborosos que farão o dia de qualquer pessoa!

O glúten pode ser encontrado em muitos alimentos e produtos diferentes, desde ketchup até molho de soja, doces e temperos. Enquanto o SheKnows.com tenta garantir que essas receitas não contenham glúten, leia atentamente os rótulos dos ingredientes de todos os alimentos e produtos alimentícios que você usa para garantir que também não contenham glúten.

Cookies cranberry cranberry e chocolate sem farinha

Receita adaptada de Farinha do Rei Arthur

Rende 48

Ingredientes:

• 2-1 / 4 xícaras de açúcar em pó sem glúten, além de extra para polvilhar com
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 xícara de cacau em pó, processo holandês preferido
• 3 claras de ovo
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
• 1 xícara de gotas de chocolate sem glúten
• 1 xícara de cranberries secas

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Forre assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga e unte levemente a parte superior do papel.
2. Misture todos os ingredientes para que a massa fique homogênea. Isso torna uma massa muito macia.
3. Coloque a massa nas assadeiras, cerca de 2 colheres de chá.
4. Asse por cerca de 8 minutos. Os cookies se espalharão e amassarão levemente.
5. Retire do forno, coloque sobre as assadeiras e deixe esfriar completamente.
6. Depois de totalmente resfriado, polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar.

Dê uma mordida nesses biscoitos saborosos para um tratamento especial!

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