A castanha do Brasil adiciona uma dose crocante de nutrição a isso vegano receita de pesto. Essas nozes grandes são carregadas com o mineral selênio anti-envelhecimento, gorduras saudáveis, proteínas e fibras. O pesto de castanha-do-pará é particularmente saboroso misturado com massa, batido em uma salada vegana curar ou espalhar na bruschetta.
A castanha do Brasil adiciona uma dose crocante de nutrição a esta receita de pesto vegano. Essas nozes grandes são carregadas com o mineral selênio anti-envelhecimento, gorduras saudáveis, proteínas e fibras. O pesto de castanha do Brasil é particularmente saboroso misturado com macarrão, batido em uma salada vegana ou espalhado na bruscheta.
Pesto de Noz de Manjericão
Ingredientes:
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- 1/2 xícara de folhas frescas de manjericão picadas
- 1/4 xícara de castanha do Brasil picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- Suco de 1 limão
- 5 a 6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
- Queijo vegano esfarelado a gosto (opcional)
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Instruções:
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- Coloque todos os ingredientes em um processador de alimentos e bata. Ajuste a consistência adicionando mais azeite ou água.
Vegano mais saudável receitas!