Todos nós sabemos que a primavera é a época perfeita para colocar um novo canteiro de jardim ou um vaso de ervas tantilizantes, mas nesta estação vamos levar as questões verdes para o próximo nível e plante ervas que não irão apenas adicionar ao seu repertório culinário, mas também irão melhorar sua saúde de forma natural caminho.
Cebolinha
É uma prima mais famosa, a cebola, pode fazer você chorar, mas a cebolinha sutil fará você e seu médico felizes, pois tem propriedades que são conhecidas por ajudar a reduzir a pressão arterial. Ele também contém vitamina A.
aneto
Perdeu o apetite ou a barriga a brincar? Tome um pouco de endro para aliviar rapidamente seus problemas de estômago. Você pode fazer uma infusão em um chá, mas se for com sua melhor combinação culinária de salmão, você também obterá um pouco de ômega-3 em sua dieta!
Erva-cidreira
Esta pequena erva picante é como o canivete suíço do mundo das ervas. Uma xícara quente de chá de erva-cidreira é conhecida por ajudar com febre resfriada ou gripal e pode aliviar a tristeza. Algumas folhas esmagadas também podem ser aplicadas diretamente em picadas ou arranhões de insetos.
Manjerona
Outrora o símbolo grego da paz, a manjerona pode trazer grande harmonia ao seu corpo. Comido fresco, está repleto de vitamina C, o que ajuda a estimular o sistema imunológico. Também é rico em vitamina K, que se acredita ser a chave para a construção de ossos saudáveis.
hortelã
Esta erva conhecida não é apenas ótima em um mojito, mas também pode ajudar na digestão e na redução do colesterol. O óleo encontrado na menta (mentol) também tem sido usado como um analgésico leve, então, talvez, adicione uma ou duas folhas a um chá de limão quando estiver doente.
Salsa
Não pense nisso como apenas um enfeite pobre. Deixe-o levar os holofotes em sua dieta e os benefícios serão dentes e gengivas saudáveis (é particularmente útil para limpar a boca após uma refeição cheia de alho). Também contém fibras, essenciais para prevenir a constipação.
Alecrim
Na Austrália, adoramos com cordeiro, mas o alecrim também é um favorito porque é rico em ácido fólico - uma obrigação para mulheres que estão tentando engravidar ou já estão grávidas. Muitos também acreditam que o alecrim contém propriedades que ajudam a manter uma pele saudável e brilhante.
sábio
Sentindo-se triste, deprimido ou apenas confuso? Experimente uma infusão de chá de sálvia, conhecida por suas propriedades revitalizantes. Ele também contém antioxidantes muito necessários.
Manjericão doce
Existem muitas variedades de manjericão, mas se você for para o tipo doce, sua barriga vai agradecer. O manjericão pode ajudar a reduzir o inchaço ao combater gases, cólicas, náuseas e indigestão. Pode ser consumido fresco em saladas, massas ou molhos.
Tomilho
Se você ficar doente com um resfriado, tosse, infecção de garganta ou laringite, certifique-se de cozinhar potes de canja de galinha com o anti-séptico tomilho. Congele lotes extras que você pode reaquecer rapidamente quando germes desagradáveis atingirem sua casa.
