O Dia de São Patrício é representado pela cerveja verde, comida irlandesa e folia forte. O Pão de Soda Irlandês faz parte do dia divertido de festejar e beber. Aqui está uma receita simples para um pão de soda irlandês do Dia de São Patrício e informações sobre um movimento popular conhecido como Spread the Bread, que promove o cozimento do pão - qualquer pão - para homenagear nossos heróis e aqueles em necessidade.
Asse Pão de Soda Irlandês com uma causa
Quem teria acreditado que um pedaço de pão irlandês resultaria em uma revolução de propagação de pão em todo o mundo e inspirando o desenvolvimento da Spread the Bread, uma organização internacional sem fins lucrativos que oferece organização? Inspirada pela memória do pão irlandês de sua mãe, Karen Kelly Kiefer, com a ajuda de sua amiga próxima, Juliette Fay, lançou o Spread the Bread após a devastação de 11 de setembro como forma de usar o pão, um alimento associado ao lar e ao conforto, para ajudar a curar seu Wayland, Massachusetts comunidade.
Kiefer e seus filhos estavam assando o pão de sua mãe e dando-o aos vizinhos e amigos anos antes do início oficial do Spread the Bread. E depois de receber uma resposta tão calorosa e bem-vinda aos seus gestos caseiros, eles decidiram estendem seu pão para as casas de saúde e abrigos locais, para pessoas que precisam de conforto e nutrição.
Descrevendo o significado do pão de sua mãe, Kiefer diz: “Quando criança, seu pão falava comigo, informando-me que eu estava em casa, que estava seguro. Fui cuidado, amado. À medida que fui crescendo, o pão dela falou aos outros, deixando-os saber que estão seguros, que são cuidados, não esquecidos, amados. ”
O Pão pode ensinar seus filhos sobre carinho e compaixão
Spread the Bread se desenvolveu em um movimento de base cuja missão é nutrir a generosidade inata das crianças (embora os adultos são igualmente encorajados a espalhar seus pães caseiros), com o objetivo de gerar um compromisso vitalício de ajudar outros.
As crianças têm a oportunidade de praticar o voluntariado, assando pão e doando-o em homenagem a um herói (você define seu herói: polícia, bombeiros, militares, veteranos) ou ajude os necessitados, como abrigos residentes e despensa de alimentos consumidores.
Os pais são apoiados em seus esforços para ensinar seus filhos sobre a importância das doações de caridade e da participação da comunidade. Os recipientes de pão recebem um pão caseiro e a mensagem de que não foram esquecidos. Para padeiros e destinatários, a “distribuição de pão” promove o respeito pela importância e dignidade de cada membro da sociedade.
Deixe o Dia de São Patrício deste ano lançar sua distribuição de pão, ensinando seus filhos sobre a compaixão e a importância de ajudar os outros. Visita SpreadtheBread.org para obter mais informações sobre como começar em sua comunidade - escolas, professores, escoteiras, meninos Escoteiros, grupos religiosos, organizações esportivas e outros grupos podem iniciar um Spread the Bread movimento.
Aqui está um pão de soda irlandês simples do Dia de São Patrício. Asse um para sua família e outro para um herói local ou família necessitada.
Pão de Soda Irlandês Simples do Dia de São Patrício
Serve 8
Um pão úmido com cinco ingredientes que não precisa de tempo para crescer - um acompanhamento ideal para as refeições do Dia de São Patrício.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo integral
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 xícaras de leitelho
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 425 graus F. e unte uma forma de bolo de 25 centímetros com manteiga. Polvilhe a farinha, virando a panela para revestir. Retire a farinha extra.
2. Peneire os ingredientes secos em uma tigela grande. Adicione o leitelho e use uma colher de pau para mexer até que a massa comece a se formar. Despeje a massa em uma superfície levemente enfarinhada e use as mãos para amassar até formar uma bola.
3. Forme uma bola com a massa e coloque na fôrma. Achate ligeiramente para empurrar a massa para os lados da assadeira. Use uma faca afiada para cortar uma cruz no topo da massa. Asse por 25 minutos e depois reduza a temperatura do forno para 350 graus F. por mais 15 minutos ou até que o pão pareça oco ao ser batido.
4. Retire o pão da assadeira e deixe esfriar sobre uma gradinha. Corte em fatias ou fatias e sirva quente. Se for fazer com antecedência, deixe o pão esfriar completamente e, em seguida, embrulhe em filme plástico e mantenha em local fresco. Coma dentro de dois dias ou o pão estará seco.
Mais maneiras de comemorar o Dia de São Patrício
Coquetéis do Dia de São Patrício
Jantar tradicional irlandês
Edel’s Sweet Irish Scones
