Torne o seu Dia dos Namorados ainda mais doce com esta apresentação simples e engenhosa. Esses doces do Dia dos Namorados são os doces caseiros perfeitos para enviar para uma festa da escola ou apenas para dar a alguém especial que adora chocolate! Seu sabor rico e textura suave com certeza agradarão.
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Dia dos Namorados Fudge
Ingredientes:
- Creme de marshmallow para frasco de 180 ml
- 1 1/2 xícaras de açúcar branco
- 2/3 xícara de leite evaporado
- 1/4 xícara de manteiga
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 xícaras de chocolate ao leite
- 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Granulado de dia dos namorados
Instruções:
- Forre uma assadeira de 20 x 20 cm com papel alumínio.
- Numa panela, aqueça o creme de marshmallow, o açúcar, o leite evaporado, a manteiga e o sal. Deixe a mistura ferver por 5 minutos, mexendo continuamente.
- Retire do fogo e junte as gotas de chocolate ao leite e as gotas de chocolate meio amargo até ficar homogêneo.
- Despeje na assadeira forrada com papel alumínio e cubra com as decorações desejadas. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até ficar firme.
Embrulhar:
- Corte o fudge resfriado em quadrados (cerca de 1 1/2 polegadas) e coloque em pequenos forros de alumínio.
- Corte uma folha de celofane em quadrados de cerca de 40,6 polegadas. Coloque o quadrado de celofane sobre o pedaço de chocolate e enrole em volta do doce; as costuras ficarão sobrepostas sob o pedaço de chocolate.
- Junte o excesso de celofane de cada lado do fudge e amarre com fio, barbante, fita ou barbante.
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