Se preferir a sua pipoca doce e salgada - e achocolatada! - você vai adorar esta receita de pipoca de chocolate. Estamos servindo este lanche vegano como um deleite de Halloween este ano.
Se preferir a sua pipoca doce e salgada - e achocolatada! - você vai adorar esta receita de pipoca de chocolate. Estamos servindo este lanche vegano como um deleite de Halloween este ano.Pipoca de chocolate
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Faz 14 xícaras
Ingredientes:
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- 12 xícaras de pipoca simples estourada
- 2 xícaras (10 onças) de amendoim levemente salgado
- 1-1 / 2 xícaras de chocolate amargo picado
- 1/2 colher de chá de sal marinho
- 3/4 xícara de xarope de milho leve
- 1/4 xícara de manteiga vegana
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Instruções:
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- Pré-aqueça o forno a 300 graus F.
- Pulverize uma assadeira grande e uma assadeira grande de borda forrada com papel alumínio com spray de cozinha antiaderente.
- Coloque a pipoca e o amendoim na assadeira. Reserve a assadeira preparada para uso posterior.
- Combine chocolate, sal, xarope de milho e manteiga em uma panela média resistente.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura ferver. Despeje imediatamente sobre a mistura de pipoca na assadeira e misture bem para cobrir.
- Asse, mexendo a cada 10 minutos, por 30 minutos.
- Despeje a mistura com cuidado na assadeira e espalhe uniformemente. Conforme a mistura esfria, ela endurece.
- Quando estiver completamente frio, quebre em pedaços pequenos. Guarde em um recipiente hermético ou embrulhe em porções individuais para dar como guloseimas.
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Mais saboroso receitas de lanches veganos!