Fazer dieta é um palavrão. Não devemos nos privar. Não negue a si mesmo algo que você ama, se isso o faz feliz. Bem, eu adoro pão. E açúcar. E manteiga. Não se esqueça do pão com a manteiga. E burritos de feijão com queijo extra. E pizza, oh meu Deus, toda a pizza. No entanto, estou me negando tudo isso e muito mais por 30 dias.
No ano passado, me desafiei a 30 dias sem grãos, só para experimentar. Eu queria mudar meus hábitos alimentares para que minha dieta consistisse em mais do que cereais no café da manhã, pizza no almoço, macarrão no jantar e biscoitos na sobremesa. E ajudou. Realmente ajudou muito. Adorei estar na cozinha, descobrindo novas maneiras de fazer coisas velhas e realmente planejando três refeições cheias de nutrientes, gorduras e proteínas. Eu acordava de manhã para fazer o café da manhã e começava meu dia para mim mesma, e não para o homem. Estava bem.
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Portanto, este ano, quando meu primo mencionou fazer uma rodada de Whole30 (a dieta Paleo com esteróides), decidi que era hora de eu tentar isso. Sem grãos. Sem açúcar. Sem leguminosas. Sem vinho (ugh). Sem laticínios. Sem fingir. Nem mesmo faça pão com farinhas alternativas. Eu estive em uma crise, pensei. Isso vai ser bom. Isso vai me dar algo em que me concentrar. Além disso, eliminei grãos uma vez. Quão difícil pode ser isso? Spoiler: Duro pra caralho. Na manhã de segunda-feira passada, tive um colapso emocional às 6 da manhã por causa da ideia de donuts. Está bem; Eu consegui passar. Fiz alguns ovos e a vida era boa. O desejo se foi. Um ponto para mim.
Eu quero deixar uma coisa bem clara. Minha intenção não é perder peso; as dietas nem sempre são para obter um corpo de praia. No entanto, diga as palavras "Estou fazendo essa dieta ..." e é isso imediatamente que as pessoas pensam que você está fazendo. “Mas você não precisa perder peso. Você parece bem!" Obrigado. Mas não, pessoal, não estou tentando cortar cinco libras (na verdade, posso pegar cinco libras emprestadas?). Eu só preciso reiniciar. E é exatamente isso que o Whole30 deve fazer. Não é um amigo do bom tempo ou uma dieta da moda que quer matá-lo (lembre-se disso na segunda semana). É aquele amigo que lhe dará um impulso quando você estiver para baixo, elevar seus níveis de energia e ajudá-lo a ver a comida de uma nova maneira. Como reduz a inflamação, pode até curar o caso leve de psoríase autodiagnosticada no couro cabeludo.
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Então, sim, estou de dieta. E quando divago a lista de coisas que não consigo comer, as pessoas respondem: "O que diabos sobrou?" Em seguida, vem o visual que também pode dizer: “Nós não podem ser amigos porque você é a garota que faz dieta. " De repente, eu me tornei o que todo mundo gosta de pensar como uma daquelas garotas que só comem Salada. (P.S. O que a salada fez para você e quando exatamente como comemos realmente se tornou quem somos?)
As pessoas, eu aprendi, julgam sua dieta tanto quanto julgam a cor do cabelo. Você não pode fazer todo mundo feliz, então você também pode fazer a si mesmo feliz. Posso estar temporariamente sem pizza, mas com certeza me sinto ótimo. E em 30 dias, pizza e eu vamos sentar e vou explicar porque eu só precisava de um pouco de espaço, mas ainda podemos ser amigos. O rancho também pode vir.
Por enquanto, se você me convidar para jantar, sim, será muito chato quando eu perguntar quais ingredientes você usou para fazer aquele molho de espaguete. Se você quiser ir para o happy hour, estou lá. Mas pelo único motivo de sair com você. Eu não posso beber. Nem um pouco, e não, não vou abrir exceções. Não desta vez. Isso me torna um buzzkill, e ninguém quer ser o buzzkill. Vou poupar algum tempo e me chamar de chato, mas agora é o que estou escolhendo fazer... por mim, caramba. E eu não vou desistir.
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Normalmente, vou me dar ao luxo de qualquer dia da semana. Comerei quantidades excessivas de comida chinesa para viagem com você. Vou fazer um bolo de chocolate quente para a sobremesa. Vou beber com você e me soltar e depois exigir que o motorista do Uber passe pelo drive-thru do Taco Bell no caminho para casa. Só não por 30 dias. Por 30 dias, serei a garota de dieta.
E eu não quero me sentir mal por isso.
