Não perca seu tempo procurando um pote de ouro no final do arco-íris. O presente ano da sorte do Dia de São Patrício vem na forma de um batido verde festivo que também passa a ser vegano, feito com sorvete de leite de coco, extrato de hortelã e batido sem laticínios creme.
Shamrock shakes são sempre populares no dia de São Patrício. Uma vez que esses shakes são geralmente feito de sorvete de verdade, aqueles que são intolerantes à lactose ou veganos não foram capazes de saborear esta bebida gelada festiva... até agora.
Eu usei um sorvete à base de leite de coco nesta versão junto com um corante alimentar à base de plantas para dar a tonalidade verde vibrante. Cubra esses milkshakes veganos com muita cobertura batida sem laticínios ou até mesmo creme de coco batido para um deleite indulgente.
Receita de shake de trevo vegan
Rende 2
Ingredientes:
- Corante alimentar à base de plantas verdes (na loja local de produtos naturais)
- 2 xícaras de sorvete de leite de coco com baunilha (ou qualquer outro sorvete sem laticínios)
- 1-1 / 2 xícaras de leite de amêndoa e baunilha
- 1/4 colher de chá de extrato de hortelã puro
- Cobertura batida sem leite ou creme de coco batido, para enfeitar
Instruções:
- No liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata em alta até ficar homogêneo e cremoso.
- Divida o batido entre 2 copos e decore com cobertura batida sem leite.
- Cubra com granulado verde, uma cereja ou outras decorações, se desejar.
- Sirva esta bebida imediatamente.