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O verão está aqui, e embora admitamos que já existe um pensamento incômodo em nossas cabeças que tempero de abóbora lattes provavelmente estará de volta em nossa cafeteria favorita em apenas algumas semanas, agora estamos tentando nos manter ancorados no presente. Isso significa aproveitar tudo o que o verão tem a oferecer, desde dias na praia ou na piscina até maratonas de filmes românticos no ar-condicionado. Mas nossa maneira favorita de comemorar é com comida.
Nesta época do ano, o melhores receitas de verão são carregados com frutas e vegetais frescos, e o milho doce está começando a atingir seu pico. Em vez de ficar com a tradicional espiga de milho cozida demais da sua família, por que não experimentar alguns novos receitas de milho do seu favorito chefs famosos? Da simples salada de milho de Martha Stewart às espigas grelhadas e vidradas de Sunny Anderson, há uma receita de milho de verão aqui para todos.
Salada de Tomate, Milho e Abacate
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O abacate cremoso adiciona peso a esta salada brilhante de milho e tomate de Martha Stewart, autora de Escola de culinária da Martha, que pode ser consumido como acompanhamento ou até mesmo usado como molho grosso para tortilhas e tacos.
Pegue a receita em Martha Stewart.
Milho grelhado com cobertura de coentro Jalapeño
A receita de milho grelhado picante e pegajoso de Sunny Anderson mostra que a espiga de milho não precisa ser chata. Usar geléia de jalapeño da loja torna esta receita rápida.
Pegue a receita em Show Rachael Ray.
Milho de Verão e Salada de Pimenta Shishito
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Milho doce e pimenta shishito são dois dos nossos ingredientes favoritos de verão, e o Bobby Flay's preparação, incluindo cebola roxa em conserva rápida e bastante suco de limão e coentro, equilibra habilmente seus sabores.
Pegue a receita em Bobby Flay.
Esquites
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Esta salada mexicana de milho de rua, ou esquites, da Pioneer Woman apresenta milho carbonizado em ferro fundido e pimenta poblano em um molho cremoso e picante. É doce, salgado, brega e impossível de parar de comer.
Pegue a receita em A Mulher Pioneira.
milho confete
O colorido confete de milho de Ina Garten é um refogado simples que traz à tona o sabor do milho fresco e pimentão. Misture com orzo ou macarrão com manteiga e Parm para um jantar rápido que é puro Comida Confortável Moderna, ou sirva como acompanhamento dos seus grelhados preferidos.
Pegue a receita em Rede de comida.
milho pakora
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Os pakoras de milho crocantes e bem temperados de Maneet Chauhan são os bolinhos deliciosos que você se verá fazendo repetidamente neste verão.
Pegue a receita em Instagram.
Molho de 7 camadas de milho carbonizado
O toque fresco de Molly Yeh no molho de 7 camadas é recheado com milho carbonizado, feijão frito caseiro e camadas de seus outros ingredientes favoritos. A doçura do milho ajuda o molho a ter um sabor fresco e de verão.
Pegue a receita em Rede de comida.
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