Amigos, família e feriados - que melhor desculpa para um coquetel completo com petiscos e vinhos de ótima degustação. É simples! Basta preparar uma variedade de tintos e brancos frutados de excelente sabor, como Sauvignon Blanc, Zinfandel ou Shiraz (Syrah), e deixar que seus convidados se sirvam. Tudo o que você precisa são alguns copos de vinho multiuso e alguns saca-rolhas. Esse método economiza na contratação de um bartender e cria um ambiente mais casual e confortável. Para realmente abrir os olhos, experimente estas combinações clássicas.
Sugestões clássicas de comida e vinho para festas de fim de ano
Stilton com bolachas
Vinho: O vinho do Porto é uma boa escolha para este queijo rico e picante.
Mistura picante de nozes
Vinho: Um Espumante levemente adocicado combina bem com nozes e a doçura do vinho compensa o tempero.
Coquetel de camarão
Vinho: Os tons de pêssego de um Riesling ajudam a lidar com o calor do molho de coquetel.
Prato de antepasto com carnes defumadas, azeitonas e queijos curados e envelhecidos
Vinho: O Valpolicella tinto de peso médio equilibra os sabores arrojados deste prato.
bolos de caranguejo
Vinho: Um Chardonnay com seus tons amanteigados complementa a riqueza dos frutos do mar.
Truta defumada em pontos de torrada com cr�me fraiche
Vinho: Os tons herbais e a acidez do Sauvignon Blanc proporcionam uma combinação harmoniosa.
Presunto e melão
Vinho: Um Espumante seco complementará bem a doçura do melão.
