Uma criança-amigável vegano receita de jantar, pizza de pão francês também é uma das favoritas da mãe porque não há necessidade de fazer (ou enrolar) a massa da pizza. Escolha seu pão, molho e coberturas e você terá um rápido pizza vegana em minutos.
Uma receita de jantar vegana para crianças, a pizza de pão francês também é uma das favoritas para as mães porque não há necessidade de fazer (ou enrolar) a massa da pizza. Escolha seu pão, molho e coberturas e você terá uma pizza vegana rápida em minutos.
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Pizza de pão francês rápido
4 porções
Ingredientes:
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- 1 baguete francesa (8 onças), dividida transversalmente e longitudinalmente
- 2 colheres de sopa de azeite, dividido
- 8 onças de cogumelos em fatias finas
- 6 a 8 onças de pesto ou molho de tomate de sua escolha
- Tempero italiano seco
- 1/4 xícara de azeitonas fatiadas
- 1-1 / 2 xícaras picadas queijo vegano
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Instruções:
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- Pré-aqueça o forno a 450 graus F e borrife uma assadeira com spray de cozinha.
- Pincele o pão levemente com 1 colher de sopa ou mais de azeite. Coloque o pão com o lado cortado para cima na assadeira preparada e leve ao forno por 2 a 3 minutos ou até dourar.
- Retire a assadeira do forno e reserve.
- Aqueça o óleo restante em uma frigideira pequena em fogo médio-alto e cozinhe os cogumelos, mexendo sempre, até que os cogumelos estejam macios e levemente dourados. Retire do fogo.
- Espalhe o pesto ou o molho de tomate na parte cortada do pão torrado e polvilhe com uma pitada de tempero.
- Cubra com cogumelos e azeitonas e polvilhe com queijo vegan. Coloque no forno e cozinhe por 5 a 6 minutos ou até que as coberturas estejam borbulhantes e quentes. Sirva quente.
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