Granola Sem Glúten De Nozes - SheKnows

Embora a aveia seja naturalmente sem glúten, ela pode ser contaminada de forma cruzada com o glúten quando embalada e enviada ao mercado. Para garantir que sua aveia não contenha glúten, compre apenas marcas certificadas sem glúten. Em seguida, faça esta granola de nozes sem glúten e coloque-a no topo de sua receitas de café da manhã vegano.
Embora a aveia seja naturalmente sem glúten, ela pode ser contaminada de forma cruzada com o glúten quando embalada e enviada ao mercado. Para garantir que sua aveia não contenha glúten, compre apenas marcas certificadas sem glúten. Em seguida, faça esta granola de nozes sem glúten e coloque-a no topo de suas receitas de café da manhã vegan.

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Granola Sem Glúten De Nozes

Rende cerca de 8 xícaras

Ingredientes:

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• 3-1 / 2 xícaras de aveia em flocos sem glúten certificada, crua

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• 1/2 xícara de coco sem açúcar em flocos

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• 1 xícara de amêndoas fatiadas

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• 1/2 xícara de nozes picadas grosseiramente

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• 1/2 xícara de sementes de girassol cruas

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• 1/4 xícara de óleo vegetal

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• 1/2 xícara de xarope de bordo puro

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• 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro

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• 1/2 colher de chá de sal

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• 2 xícaras de frutas secas de sua escolha (experimente mirtilos secos, tâmaras secas picadas, passas ou cranberries secas)

Instruções:

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1. Pré-aqueça o forno a 250 graus F. e óleo em 2 assadeiras grandes com bordas.

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2. Em uma tigela grande, misture a aveia, o coco, as nozes e as sementes.

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3. Em uma tigela pequena, misture o óleo, o xarope de bordo, a baunilha e o sal. Despeje a mistura de óleo sobre a mistura de aveia, mexendo bem até que os ingredientes estejam bem combinados.

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4. Espalhe a granola nas assadeiras preparadas. Asse, mexendo a cada 15 minutos, por 1 hora. Para dourar uniformemente, gire as assadeiras a cada 15 minutos também.

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5. Coloque as assadeiras em uma gradinha e deixe a granola esfriar completamente.

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6. Transfira a granola para uma tigela grande e misture com as frutas secas.

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7. Armazene em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 2 meses. Você também pode colocar a granola em sacos de congelamento e congelar por até 6 meses.

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