Receita de sorvete de massa de bolo vegan - SheKnows

Só porque você não tem uma sorveteira, não significa que não pode desfrutar de sorvete cremoso em casa. Com alguns ingredientes simples que você já tem na despensa e no freezer, você pode preparar uma guloseima de verão deliciosa e saudável. Quando a vida lhe dá bananas congeladas, faça sorvete!

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Sorvete de massa de bolo vegano

4 porções

Este simples e delicioso sorvete cremoso é feito com bananas congeladas. Com a ajuda de um processador de alimentos, extratos de cozimento e granulados, este sorvete cremoso saudável fica pronto em menos de cinco minutos!

Ingredientes:

• 5 bananas congeladas
• 2 colheres de sopa de extrato de baunilha puro
• 1 colher de chá de extrato de manteiga
• 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa
• 1/4 colher de chá de extrato de bordo
• 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de sopa de néctar de agave
• 2 colheres de sopa de granulado

Instruções:

1. Descasque cinco bananas e corte-as em pedaços pequenos. Coloque as bananas em um saco para freezer e coloque-o no freezer até que as bananas estejam completamente congeladas. Coloque as bananas congeladas na tigela do processador de alimentos.
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2. Processe as bananas por cerca de dois minutos. Abra a tampa do processador de alimentos e raspe as laterais.
3. Continue a processar as bananas até ficarem lisas.
4. Adicione duas colheres de sopa de extrato de baunilha e uma colher de chá de extrato de manteiga.
5. Adicione um quarto da colher de chá de extrato de amêndoa e um quarto da colher de chá de extrato de bordo.
6. Adicione um quarto da colher de chá de bicarbonato de sódio.
7. Adicione duas colheres de sopa de néctar de agave.
8. Coloque a tampa de volta no processador de alimentos e pulse cinco a dez vezes até que os ingredientes estejam bem misturados.
9. Adicione duas colheres de sopa de granulado.
10. Coloque a tampa de volta no processador de alimentos e pulse uma ou duas vezes para misturar o granulado no sorvete. Sirva imediatamente ou guarde o sorvete em um recipiente lacrado no freezer.

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