Às vezes, ao planejar uma festa, pode ser difícil decidir o que servir aos seus convidados. Aqui, compartilhamos três receitas super fáceis e deliciosas para simplificar o planejamento da festa.
É uma festa no The Mastigar- e é tudo sobre o molho! A chef Carla Hall e o chef Mario Batali estão preparando algumas receitas saborosas para ajudá-lo a dar um nó na sua festa!
Assista ao vídeo acima para ver essa dupla incrível se unir e conquistar a arte de grelhar. O molho de churrasco favorito de Carla é leve no doce e pesado no picante. O segredo é cozinhar o frango inteiro primeiro e, em seguida, adicionar o molho enquanto ainda está na grelha para o açúcar caramelizar.
Mario se afasta das saladas exageradas à base de maionese neste verão. Sintonize para obter o passo a passo de sua salada de batata quente, que está longe de estar na média. Sugestão de Mario - escolha uma erva e comemore! Não confunda a receita com uma tonelada de sabores diferentes.
The Mastigar revolucionou verdadeiramente a arte de grelhar no quintal neste verão. Leve as dicas de Carla e Mario em mente ao percorrer nossas criações de churrasco e preparar sua própria festa neste fim de semana!
Cerveja de raiz fácil de cozinhar lento - feijões assados
Procurando um acompanhamento perfeito para acompanhar o frango da Carla? Feijão cozido e churrasco combinam como manteiga de amendoim e geleia.
Ingredientes:
- 2 latas de feijão cozido
- 6 fatias de bacon cru, picado
- 1 cebola doce média, cortada em cubos
- 3/4 xícara de root beer regular
- 3/4 xícara de molho de churrasco
- 1/4 xícara de mel ou açúcar mascavo (opcional)
- 1-1 / 2 colheres de chá de alho em pó
- 1 colher de sopa de mostarda amarela
- 1/4 colher de chá de pimenta moída
Instruções:
- Em uma panela elétrica, coloque todos os ingredientes, mexendo bem.
- Tampe e coloque o fogo no fogo alto. Cozinhe por 4 horas ou até que o bacon esteja completamente cozido. Sirva quente.
Receita fácil de salada de massa cremosa de rancho
Para contrastar com a deliciosa salada de Mario à base de azeite de oliva, experimente nossa fácil salada de macarrão. O melhor dos dois mundos!
Rende 4-6 porções
Ingredientes:
- 1-1 / 2 xícaras de macarrão cozido
- 1/2 xícara de tomate cereja vermelho ou amarelo, dividido pela metade
- 1 pepino fatiado
- 1/2 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de molho de salada de rancho
- 1/4 xícara de salsa fresca, finamente picada
Instruções:
- Em uma tigela, acrescente todos os ingredientes, mexendo bem. Cubra e deixe a salada esfriar por no mínimo 1 hora.
- Sirva a salada fria e decore com salsinha extra (se desejar).
Receita fácil de molho de berinjela assada
O aperitivo perfeito antes do prato principal!
Rende 4-6 porções
Ingredientes:
- 1 berinjela grande, lavada e seca
- 2-3 dentes de alho
- 1 limão, suco
- 1/4 xícara de tahine
- Azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta para temperar
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 400 graus.
- Com um garfo, fure toda a berinjela e coloque-a em uma assadeira forrada com papel alumínio ou papel manteiga. Asse por cerca de 40–45 minutos (virando na metade) ou até que a berinjela esteja bem macia (a berinjela ficará enrugada, o que é normal).
- Retire a berinjela do forno e deixe esfriar. Assim que estiver frio o suficiente para manusear, corte a berinjela ao meio e remova a casca. Em um processador de alimentos, adicione a berinjela assada, os dentes de alho, o suco de limão e o tahine. Tempere com sal e pimenta e adicione cerca de 2 colheres de sopa de azeite. Bata a mistura até ficar homogêneo. Se quiser que a textura fique um pouco mais fina, adicione mais azeite.
- Coloque a mistura em uma tigela, cubra e deixe esfriar por várias horas antes de servir. Para servir guarneça com um fiozinho de azeite e salsa fresca. Sirva com pão sírio e vegetais frescos para mergulhar.
Depois de assistir Mario e Carla prepararem o churrasco totalmente americano perfeito, você sabe que mal pode esperar para sentar para assistir ao próximo episódio de The Chew e ter ideias mais sensacionais para uma festa de verão. Para acompanhamentos deliciosos e receitas de churrasco de dar água na boca, confira The Chew weekdays no ABC em 1e | 12p | c.
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