Como fazer saladas de macarrão deliciosas e saudáveis ​​- Página 2 - SheKnows

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salada de macarrão com frango
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História relacionada. O salmão com pimenta-malagueta tailandesa de Rachael Ray obtém seu sabor com esta adição surpreendente

Salada de massa italiana

6 porções

Ingredientes:

  • 2 xícaras de massa espiral não cozida
  • 150g de atum enlatado
  • 150g de queijo provolone, picado
  • 1 cebola roxa, finamente cortada
  • 1 tomate, sem sementes e picado
  • 3/4 xícara de pimentão tinto assado, fatiado
  • 150g de azeitonas pretas sem caroço, fatiadas
  • 1/4 xícara de manjericão fresco picado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
  • 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de chá Tempero italiano
  • 1/4 colher de chá mostarda de grão integral
  • Sal e pimenta a gosto

Método:

  1. Ferva o macarrão de acordo com as instruções do pacote, até ficar cozido al dente. Escorra e deixe esfriar.
  2. Em uma tigela, misture o macarrão com o atum, o queijo provolone, o queijo parmesão, a cebola roxa, o tomate, o pimentão vermelho, as azeitonas e o manjericão.
  3. Bata o azeite com o vinagre, o alho, o tempero italiano, a mostarda, o sal e a pimenta.
  4. Regue o molho sobre a mistura de macarrão e mexa delicadamente para revestir. Esfrie até estar pronto para servir.

macarrão espiral multicoloridoSalada De Massa Grega Com Espinafre

Serve 6-8

Ingredientes:

  • 2 xícaras de massa tricolor crua
  • 1 tomate uva punnet
  • 6 xícaras de espinafre bebê, lavado
  • 1 xícara de cebolinha picada
  • 100g de pinhões torrados
  • 150g de queijo feta, esfarelado
  • 6 peças de anchovas, picadas (se desejar)
  • 1-1 / 2 xícaras de suco de limão fresco
  • 1-1 / 2 xícaras de azeite de oliva extra virgem
  • 2 colheres de chá pó de alho
  • 1/2 colher de chá de açúcar granulado
  • Sal e pimenta a gosto

Método:

  1. Ferva o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra e deixe esfriar.
  2. Combine macarrão cozido com tomate, espinafre, cebolinha, pinhão, queijo feta e anchovas em uma tigela grande.
  3. Bata o suco de limão com o azeite, o alho em pó, o açúcar, o sal e a pimenta a gosto.
  4. Regue o molho sobre a salada de macarrão e misture delicadamente. Esfrie até estar pronto para servir.

Salada de Macarrão com Frango Grelhado

Serve 6-8

Ingredientes:

  • 2 xícaras de massa de gravata borboleta crua
  • 3 xícaras de frango grelhado, picado
  • 1 cebola roxa, cortada
  • 1 abacate fatiado
  • 1 xícara de queijo Asiago, ralado na hora
  • 2/3 xícara de nozes, picadas
  • 1/2 colher de chá pó de mostarda
  • 2 dentes de alho finamente picados
  • 1/4 xícara de vinagre branco
  • 3/4 xícara de azeite de oliva extra virgem
  • Sal e pimenta a gosto

Método:

  1. Ferva o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra e deixe esfriar.
  2. Combine o macarrão cozido com frango, cebola roxa, abacate, queijo e nozes em uma tigela grande.
  3. Bata a mostarda em pó com o alho, vinagre, azeite e sal e pimenta a gosto.
  4. Regue o molho sobre a salada de macarrão e misture delicadamente. Esfrie até estar pronto para usar.

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