Conservacionistas de tubarões estão comemorando a recente decisão da Food Network de remover todas as receitas de tubarão do FoodNetwork.com depois que uma campanha viral online conseguiu milhares de apoiadores.
Conservacionistas de tubarões estão comemorando a recente decisão da Food Network de remover todas as receitas de tubarão do FoodNetwork.com depois que uma campanha viral online conseguiu milhares de apoiadores.
Campanha de conservação de tubarões
A ativista conservacionista Jessica Belsky iniciou o campanha de salvamento de tubarões em Change.org, a plataforma de crescimento mais rápido do mundo para a mudança social, para promover a conservação dos tubarões durante a popular série de televisão “Shark Week” no Discovery. Menos de 10 dias após o lançamento da campanha online, a Food Network removeu todas as receitas de tubarão de seu site e emitiu um comunicado sobre o uso futuro de tubarão na rede.
“Como política, Food Network e Cooking Channel não incorporam ou exibem receitas que envolvam animais na lista de espécies ameaçadas de extinção ou na Baía de Monterey Lista de observação de frutos do mar do aquário, com a recente adição de tubarões a essas listas de observação, garantiremos que o conteúdo futuro não destaque o tubarão como um ingrediente. Entendemos que há muitas espécies preocupadas com a sustentabilidade e nos esforçamos para nos manter informados e passar essa informação para o nosso público ”, disse Susan Stockton, da Food Network Kitchens
Mais de 30.000 pessoas aderiram à campanha online, muitas delas depois de a Food Network já havia assumido o compromisso acima.
Mudança pode acontecer
Se você se absteve de apoiar campanhas online porque acha que nada vai mudar, esta é uma situação monumental que prova que a mudança realmente pode acontecer. “Estamos entusiasmados com o fato de a plataforma Change.org ter conectado com sucesso as pessoas que se preocupam com o futuro dos tubarões ao Food Network, uma marca que tem um enorme impacto na cultura popular ”, disse Sarah Parsons, organizadora sênior da Change.org. “Esperançosamente, este é o primeiro passo de uma parceria mais longa, e estamos ansiosos para ver o que acontecerá”.
Tubarões em perigo
Muitos tubarões estão ameaçados de extinção, com as populações de algumas espécies despencando em até 90 por cento nos últimos anos. Os tubarões estão listados na seção "Red / Avoid" do guia Seafood Watch do Monterey Bay Aquarium, junto com mais de 20 outras espécies de peixes, como atum rabilho, robalo chileno e orange roughy.
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