Brownies de chocolate sem culpa - SheKnows

Cansado de dizer não aos brownies enquanto tenta fazer escolhas saudáveis? Quando você mantém esses brownies livres de culpa à mão, pode finalmente cuidar de si mesmo e se sentir bem com a decisão.

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Brownies de chocolate com feijão preto

Receita inspirada em cHow Divine

Porção 12

Com ingredientes como feijão preto, linhaça, compota de maçã e nozes, você não precisa se sentir culpado por se entregar a um desses deliciosos brownies na hora da sobremesa. Eles são levemente adoçados com xarope de bordo, não têm óleo adicionado e dependem de lascas de chocolate amargo em vez da variedade menos saudável de chocolate ao leite. Então vá em frente!

Ingredientes:

• 1-1 / 2 xícaras de feijão preto
• 3 colheres de sopa de linhaça moída
• 1/2 xícara mais 1 colher de sopa de água
• 1/4 xícara de molho de maçã sem açúcar
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/3 xícara de xarope de bordo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de gotas de chocolate amargo, dividida, e mais para polvilhar
• 1/3 xícara de nozes picadas

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
2. Em uma tigela pequena, misture as sementes de linhaça com a água e leve à geladeira por 15 minutos.
3. Coloque o feijão preto, a semente de linhaça moída e a mistura de água, a purê de maçã e a baunilha em um processador de alimentos e bata até ficar homogêneo.
4. Adicione o cacau em pó, o xarope de bordo, 1/4 de xícara das gotas de chocolate, o fermento e o sal e misture bem.
5. Junte o 1/4 de xícara restante de gotas de chocolate e nozes, mas não misture.
6. Unte levemente uma assadeira de 9 x 9 polegadas.
7. Despeje a mistura na panela e espalhe uniformemente. Polvilhe com algumas colheres de sopa de gotas de chocolate, se desejar.
8. Asse no forno por 30 minutos ou até que o topo esteja firme ao toque.
9. Deixe esfriar e transfira para a geladeira para ajudar a solidificar.
10. Depois de totalmente resfriados, corte em quadrados e transfira os brownies para um recipiente que possa ser fechado novamente, que pode ser armazenado na geladeira.

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