Quem precisa de mel quando há xarope de bordo, especialmente quando é recém-batido! A temporada de xarope de bordo está em pleno andamento e o mixologista e consultor de coquetéis da cidade de Nova York Duane Fernandez Jr. transferiu esse deleite sazonal para o copo de coquetel.
Quem precisa de mel quando há xarope de bordo, especialmente quando é recém-batido! A temporada de xarope de bordo está em pleno andamento e o mixologista e consultor de coquetéis da cidade de Nova York Duane Fernandez Jr. transferiu esse deleite sazonal para o copo de coquetel.
Maple Madness
Faz 1
“O coquetel Maple Madness é de longe um dos mais vendidos no D Bar”, diz Fernandez. “Os sabores deste coquetel trazem um elemento da cozinha para o copo de coquetel. A essência do xarope doce realmente estimula o apetite para o paladar. ”
Ingredientes:
-
t
- Sal fumado ou sal marinho
- 2-1 / 2 onças Flor de Caña rum de 7 anos
- 1/2 onça de xarope de bordo
- 2 traços de fumaça líquida
t
t
t
Instruções:
-
t
- Salgue a borda de um copo de pedras pequenas e adicione gelo.
- Adicione Flor de Caña, xarope de bordo e fumaça líquida em um shaker com gelo.
- Agite vigorosamente e coe para o copo preparado. Sirva imediatamente.
t
t
Mais vegano bebida receitas!