Nozes cruas e um pouco de óleo podem se tornar uma manteiga de nozes fresca que é mais saudável e de sabor superior em comparação com muitas marcas de manteiga de nozes compradas em lojas. Veja como fazer sua própria manteiga de amendoim.
Nozes cruas e um pouco de óleo podem se tornar uma manteiga de nozes fresca que é mais saudável e de sabor superior em comparação com muitas marcas de manteiga de nozes compradas em lojas. Veja como fazer sua própria manteiga de amendoim.
Como fazer sua própria manteiga de amendoim
Visite sua loja local de alimentos naturais ou a seção a granel do supermercado e compre suas nozes cruas favoritas. Você pode usar qualquer óleo com sabor neutro para fazer manteiga de nozes ou um óleo com sabor de nozes que corresponda à sua noz preferida.
Ingredientes:
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- 3 xícaras de nozes cruas
- 2 colheres de sopa de óleo
- Pitada de sal marinho (opcional)
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Instruções:
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- Coloque as nozes e o óleo (e sal, se for usar) em um processador de alimentos ou liquidificador e pulse para picar as nozes.
- Bata em alta velocidade até ficar cremoso.
- Transfira para um recipiente hermético e guarde na geladeira.
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