Bem quando você pensou que a Páscoa não poderia ficar mais doce... que tal adicionar doce à sobremesa? É difícil errar quando você combina um dos mais populares doces de Páscoa com chocolate.
História relacionada. Ina Garten nos presenteou com a receita de cupcake de chocolate dos nossos sonhos
Não seria Páscoa sem Cadbury Crème Eggs, mas em vez de comê-los direto da embalagem de alumínio, torne-os ainda mais indulgentes adicionando-os a esta receita de sobremesa. O resultado é um bolo pegajoso e rico em chocolate lava com uma surpresa Cadbury Egg dentro. Você pode querer pular o jantar e ir direto para a sobremesa.
Bolos de chocolate de lava com receita de Ovos Cadbury
Faz 6
Ingredientes:
- 4 onças de gotas de chocolate meio amargo
- 4 onças de chocolate agridoce (60 por cento de cacau)
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, mais extra para ramequins
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 4 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 6 ovos Cadbury Crème
Instruções:
- Em uma panela em fogo médio-baixo, derreta as gotas de chocolate, a manteiga e o creme de leite. Mexa constantemente até ficar homogêneo. Retire do fogo e reserve.
- Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar e o extrato de baunilha. Bata até a mistura ficar amarela clara.
- Bata lentamente a mistura de chocolate resfriada na mistura de ovo. Bata até que o chocolate esteja completamente incorporado.
- Corte os ovos Cadbury ao meio, com cuidado.
- Unte com manteiga seis ramequins de 180 gramas. Divida a massa uniformemente em ramequins. Pressione metade de um ovo Cadbury no fundo de cada ramekin, com o lado do chocolate voltado para baixo. Certifique-se de que a massa escorre por cima do ovo, cobrindo-o completamente.
- Leve à geladeira por 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
- Asse por 14 a 16 minutos, até que os bolos cresçam, mas o centro esteja levemente úmido.
- Retire do forno e coloque imediatamente as metades restantes do ovo Cadbury no meio dos bolos. Os bolos vão cair ligeiramente à medida que esfriam.
- Deixe esfriar por 10 a 15 minutos e sirva ainda morno.
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