Não é segredo que nozes têm grandes benefícios para a saúde, mas agora podemos adicionar mais um à lista: eles ajudam a melhorar a função das ondas cerebrais.
De acordo com um estudo recente por pesquisadores da Loma Linda University Health, comer nozes regularmente pode ajudar na cognição, cura, aprendizagem, memória e outras atividades cerebrais importantes.
Mas antes de sair e comprar um saco de nozes do tamanho Costco, você deve saber que nem todas as nozes são criadas da mesma forma - pelo menos no que diz respeito ao seu valor para o nosso cérebro. Os pesquisadores testaram seis variedades de nozes - amêndoas, castanhas de caju, amendoins, nozes, pistache e nozes - e descobriram que todos eles tinham altos níveis de antioxidantes, com as nozes tendo as maiores concentrações.
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Pistácios - que são meus favoritos - produziram a maior resposta de onda gama de todas as nozes testadas, que é necessário para melhorar o processamento cognitivo, retenção de informações, aprendizagem, percepção e movimento rápido dos olhos durante dormir. (Estou totalmente usando isso como uma desculpa para fazer alarde sobre esta noz de luxo na próxima vez que for comprar comida.)
Tecnicamente, amendoim é leguminosa, mas como literalmente tem “noz” em seu nome e a maioria de nós os coloca nessa categoria de qualquer maneira, eles foram incluídos no estudo. Acontece que eles produziram a resposta delta mais alta, o que pode ajudar na imunidade, na cura natural e no sono profundo.
Este estudo vem depois de outros que encontraram benefícios adicionais para a saúde ao comer nozes, incluindo potencialmente contribuir para um coração saudável e reduzir a inflamação.
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“Este estudo fornece descobertas benéficas significativas ao demonstrar que as nozes são tão boas para o cérebro quanto são para o resto do seu corpo ”, Dr. Lee Berk, reitor associado de pesquisa da LLU School of Allied Health Profissões dito em um comunicado.
Claro, muitas pessoas são alérgicas a nozes, então, se esse for o seu caso, você terá que melhorar sua função de ondas cerebrais de outra maneira. Caso contrário, comece a rachar!
