Se você está tentando afastar seus filhos de cereais e waffles pela manhã, pode ser difícil convencê-los de que uma refeição sem xarope ou açúcar ainda pode ser saborosa. Mas as crianças podem ser extremamente exigentes e, assim que souberem que há frutas ou vegetais envolvidos, podem tratar o café da manhã como veneno. Felizmente, existem smoothies. Cheio de fibras, vitaminas, antioxidantes e açúcares naturais, as crianças mal registram que estão bebendo algo saudável.
Aqui estão três receitas de smoothie meus filhos não se cansam - mas não pare por aqui. Divirta-se misturando e combinando suas frutas e vegetais favoritos (e dos seus filhos) para criar suas próprias obras-primas de smoothies.
Instruções para smoothies
Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Se você achar que a consistência de seus smoothies está muito espessa, adicione pequenas quantidades de água ou leite até obter a consistência desejada.
Nota: Se você não tiver frutas congeladas para usar nos smoothies, frutas frescas funcionarão bem. Se usar frutas frescas, certifique-se de adicionar 1-2 xícaras de gelo aos outros ingredientes antes de misturar.
Cada receita rende cerca de 4 (8 onças) de smoothies.
Mais:
1. Sunshine Smoothie
- 1/2 xícara de cenouras infantis
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1 xícara de pedaços de abacaxi congelados
- 3/4 xícara de iogurte grego puro
- 1/2 xícara de pedaços de manga congelados
- 1 colher de sopa de mel
2. Banana Split Smoothie
Ingredientes:
- 1 banana congelada
- 2 xícaras de morangos congelados
- 3/4 xícara de iogurte grego puro
- 1 xícara de leite com chocolate desnatado
3. Batido Berry Blast
Ingredientes:
- 2 xícaras de espinafre bebê embalado livremente (cerca de dois punhados)
- 2 xícaras de frutas vermelhas congeladas (usei morangos, framboesas, amoras, cerejas e mirtilos)
- 1 xícara de iogurte grego puro
- 1 xícara de leite desnatado (leite de soja, amêndoa ou coco também funcionam)
- 1 colher de sopa de mel
Mais: Um café da manhã fácil para crianças em movimento
Uma versão deste artigo foi publicada originalmente em janeiro de 2013.
