É hora de levar a massa de bolo a um nível totalmente novo. Esses biscoitos simples reúnem a massa do bolo e as gotas de chocolate. O que poderia estar errado com aquilo?
História relacionada. O segredo dos biscoitos com gotas de chocolate de Ina Garten é este método exclusivo de cozimento
Procurando um toque diferente no biscoito de chocolate normal? Este simples toque adiciona muito sabor e muita diversão. Quem não gosta de granulado? Os biscoitos são crocantes e amanteigados. Para torná-los um pouco mais saudáveis, usamos um pouco de farinha de trigo integral branca. Estes são os novos cookies divertidos que você está procurando!
Receita de biscoito com gotas de chocolate para massa de bolo
Rende 2 dúzias
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo integral branca
- 1-1 / 2 xícaras de mistura de bolo amarelo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3/4 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1-1 / 2 colheres de chá de baunilha
- 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara granulado
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
- Em uma tigela média, misture a farinha de trigo integral branca, a mistura para bolo amarelo e o bicarbonato de sódio. Separe até estar pronto para usar.
- Na tigela grande da batedeira, adicione a manteiga, o açúcar branco e o açúcar mascavo. Misture até ficar cremoso.
- Adicione o ovo e a baunilha. Misture até combinado.
- Lentamente, adicione a mistura de farinha e misture até incorporar bem.
- Junte as gotas de chocolate e granulado.
- Usando uma concha grande para biscoitos (cerca de 3 colheres de sopa), adicione a uma assadeira Silpat ou forrada de pergaminho - cerca de 6 biscoitos por folha.
- Asse por 10-12 minutos, até ficar crocante nas bordas.
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