Comer uma determinada dieta pode ajudar a diminuir suas chances de ter um ataque cardíaco? Essa é uma pergunta que muitas pessoas fazem, especialmente se houver um histórico de doença cardíaca na família.
Felizmente a resposta é sim. E isso é uma boa notícia, especialmente quando você considera que a doença cardiovascular é a principal causa de morte nas mulheres, causando 1 em cada 3 mortes a cada ano.
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Mas ter uma dieta saudável para o coração não se trata apenas de uma alimentação saudável, Dr. David Greuner, um cirurgião cardiovascular e torácico diz Ela sabe - também se trata de comer todos os alimentos certos para manter seu coração funcionando da maneira que deveria. Então, quais são exatamente os alimentos que tornam uma dieta saudável para o coração?
O que você deve comer para seguir uma dieta saudável para o coração?
Mesmo que sua dieta não tenha sido perfeita, fazer mudanças em seus hábitos alimentares agora pode ter um efeito positivo em sua saúde.
Consumir uma dieta repleta de frutas, vegetais, peixes, grãos inteiros, fontes magras de proteínas e alimentos ricos em fibras e ácidos graxos ômega-3 fornece uma base sólida para proteger seu coração.
Inclua esses alimentos saudáveis para o coração em seu plano de dieta para manter seu coração feliz e saudável.
Alimentos ricos em ômega-3
Peixe, como o salmão (selvagem, não cultivado), atum, sardinha, anchova e cavala, são uma rica fonte de ômega-3. “Nós sabemos que alimentos ricos em ômega-3, EPA e DHA, podem reduzir a inflamação e diminuir a pressão arterial”, Dra. Priya Khorana, que tem um Ph. D. em educação nutricional da Universidade de Columbia, conta Ela sabe.
Outra fonte de ômega-3 é o ácido alfa-linolênico. Os óleos vegetais, nozes (nozes e amêndoas), sementes de linhaça e óleos de linhaça são ricos em ALA.
Greuner diz que aumentar a frequência com que você ingerir ácidos graxos ômega-3 é crucial, pois essa gordura insaturada pode reduzir seus níveis de triglicerídeos.
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Bagas
Colorido, na estação bagas são cheios de fitonutrientes saudáveis para o coração e fibras solúveis. Khorana recomenda experimentar mirtilos, morangos, cranberries ou framboesas sobre cereais ou iogurte.
Aveia
Se você quiser começar sua manhã com uma refeição saudável para o coração, Khorana sugere farinha de aveia simples e não processada (aveia cortada em aço), que reduz o colesterol. Você pode adicionar algumas frutas e amêndoas para um café da manhã ainda mais saudável.
Vegetais vermelhos, amarelos e laranja
Vegetais de cores vivas como cenoura, batata-doce, pimentão vermelho e abóbora são repletos de carotenóides, fibras e vitaminas, todos saudáveis para o coração, de acordo com Khorana.
Óleo de abacate e abacate
Há um bom motivo abacates aparecem em muitas dietas: eles são carregados com gorduras monoinsaturadas, que podem ajudar a reduzir o colesterol no sangue e diminuir o endurecimento das artérias.
Espargos
Parece que sua mãe estava certa quando disse para você comer espargos. Khorana diz que este vegetal é saudável para o coração porque é cheio de nutrientes como beta-caroteno, ácido fólico e fibras, que ajudam a proteger o coração.
Tomates
Vermelho brilhante tomates fornecem licopeno, vitamina C e beta-caroteno, que ajudam a reduzir o risco de doenças cardíacas.
Frutas cítricas
Frutas, como laranjas e toranjas, contêm uma grande quantidade de flavonóides e vitamina C, que desempenham um papel na proteção do seu coração. “Os flavonóides diminuem o risco de acidente vascular cerebral isquêmico, e a vitamina C diminui o risco de doenças cardíacas”, diz Khorana
Nozes
Parece que é melhor você parar de se preocupar com o conteúdo de gordura em um punhado de nozes. Porque comer um lanche cheio de energia, como pistache, nozes e amêndoas, pode fornecer fibras boas para o seu coração. Eles também contêm vitamina E, que ajuda a reduzir o colesterol ruim.
Quais alimentos você deve evitar?
Para ter uma dieta saudável para o coração, diz Greuner, você precisa estar ciente do que cada alimento contém. É por isso que ele recomenda evitar alimentos ricos em colesterol e gordura saturada, como manteiga, iogurte ou salsicha / bacon.
Outros alimentos para reduzir ou eliminar de sua dieta saudável para o coração incluem carnes processadas, carboidratos altamente refinados (alto teor de açúcar) e refrigerantes açucarados. Greuner também sugere ficar longe do sal para manter os níveis de sódio baixos.
Então, agora que você sabe o que comer (e evitar), tente incorporar os alimentos saudáveis para o coração em sua dieta tão frequentemente tanto quanto possível - contanto que haja algo que possamos fazer para ajudar a reduzir as doenças cardiovasculares, também podemos fazer isto.
