Uma das melhores maneiras de se refrescar em um dia quente de verão é se entregando a um deleite gelado: o cone de neve. Que delícias simples elas são - tão simples, na verdade, são incrivelmente fáceis de fazer em casa.
Na verdade, tudo que você precisa é de alguns xaropes gelados e aromatizados raspados, e pronto! Mas vamos dar um passo a passo... primeiro, o gelo.
Cone de gelo
Se você está pronto para fazer DIY que também permite que você saia um pouco de agressão, embrulhe gelo em um pano de prato limpo, coloque-o em um grande freezer saco (para que nenhuma batata frita saia), e bata a luz do dia fora dele com um rolo de massa ou o lado achatado de um amaciante de carne (ou apenas pegue um martelo da garagem e embrulhe a ponta em papel alumínio - desde que a parte suja não toque em nada que você planeja comer ou comer com).
Ou simplesmente jogue os cubos no liquidificador e amasse assim. Claro, também existem muitos
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Xarope de cone de neve
Fazer o xarope é tão fácil quanto. Você tem água, açúcar e uma mistura de bebida aromatizada (como Kool-Aid) em casa? Isso é tudo que você precisa. Para fazer cerca de uma xícara de xarope, misture uma xícara de açúcar e um pacote de mistura para uma xícara de água e leve para ferver em fogo médio até que tudo esteja dissolvido. Remova-o do fogo e, depois que esfriar, coloque-o em um funil em uma garrafa espremida ou uma garrafa equipada com uma barra anti-derramamento.
Coloque o gelo em copinhos, despeje a calda por cima até que o gelo fique saturado e aproveite. Claro, você também pode comprar xaropes aromatizados em lugares como Hawaiian Shaved Ice e Amazonas, onde você também pode comprar outros suprimentos para a fabricação de cones de neve.
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As melhores combinações de sabores
Quer você faça o seu próprio ou compre online, temos 20 combinações de sabores abaixo para você experimentar. Uma dica antes de começar: misture os sabores antes adicionando-os ao cone de neve. Quanto aos sabores de creme que você encontrará abaixo, eles devem ser refrigerados antes do uso.
É isso - agora vá fazer um cone de neve já!
Uma versão deste artigo foi publicada originalmente em julho de 2016.
