One-Pot Wonder: rolos de lasanha de atalho que não sacrificam o sabor - SheKnows

Nossas famílias merecem o melhor - especialmente quando se trata da mesa de jantar - mas estamos todos no mesmo barco quando se trata de agendas lotadas. Se você deseja os sabores dos pratos dos bons velhos tempos, quando mamãe costumava cozinhar para você, você está com sorte.

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Ainda podemos satisfazer esses desejos, mas de uma forma muito mais simples. Esses pratos de atalho, como esta receita de lasanha, podem ser pouco tradicionais, mas o sabor é incrível do mesmo jeito.

Com esta receita, você não fará nenhum dos componentes da lasanha do zero, um por um. Quando o tempo permite, eu faço isso, mas leva muito tempo e trabalho. Então, para tornar as coisas mais rápidas e simples, compre no supermercado suas melhores opções de molho marinara pré-feito, molho bechamel e molho de carne de tomate, porque seus gostos importam para o prato acabado. Junte-os nesta versão simplificada de lasanha que leva apenas 30 minutos. Buon appetito!

Receita de pão de lasanha de frigideira

Rende 8

Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo de cozimento: 20 minutos | Tempo total: 30 minutos

Ingredientes:

• 8 macarrão lasanha, fresco ou pré-cozido
• 1 xícara de molho bechamel
• 1 xícara de molho marinara
• 1 xícara de molho de tomate e carne
• 1/2 xícara (mais 1/4 xícara para polvilhar antes de servir) parmesão ralado
• Azeite de oliva extra virgem

Instruções:

1. Em 1 macarrão de lasanha aberto em um prato, espalhe um pouco de molho de carne de tomate, molho bechamel, molho marinara e parmesão por cima, deixando 1/4 da ponta do macarrão de lasanha vazio. Role o macarrão até o fim. Repita até que todos os rolos estejam prontos.
2. Em uma panela grande que acomoda todos os rolinhos, regue com o azeite de oliva extravirgem, espalhe uma camada fina de molho marinara e molho bechamel.
3. Coloque os rolinhos lado a lado na panela e adicione o restante do molho marinara, o molho de carne de tomate e o molho bechamel por cima e ao redor dos rolinhos.
4. Em fogo baixo-médio, tampe a panela e cozinhe os rolos por cerca de 20 minutos.
5. Quando estiverem cozidos, polvilhe com o parmesão restante e regue com mais azeite.
6. Sirva quente.

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