Nada diz “verão” como uma salada de frutas superfrescas. Cheio de pêssegos, morangos, mirtilos, cerejas, ameixas e melancia, essas saladas são simples de criar, mas têm um soco sofisticado, tanto na apresentação quanto no sabor. Prontos para churrascos no quintal e jantares elegantes igualmente, eles devem fazer participações especiais em sua próxima reunião, independentemente do código de vestimenta.
1. Salada de frutas de verão com limão, hortelã e mel
Imagem: Chef Savvy
Um simples molho de limão, menta e mel realmente junta isso salada de verão fácil e refrescante feito com montes de frutas vermelhas, kiwis açucarados e abacaxi picante.
2. Salada de rúcula de manga, morango e abacate
Imagem: Duas Ervilhas e Seu Vagem
Abacate amanteigado é uma surpresa bem-vinda nesta salada de manga, morango e rúcula apimentada coberto com molho de coentro-limão. A cremosidade do abacate combina com os sabores tropicais de manga e morangos com torta doce para criar um sabor complexo que exige muito pouco trabalho.
3. Salada de frutas de verão com vinagrete de matcha e gengibre
Imagem: Oh My Veggies
Um vinagrete cremoso e picante de coco e gengibre feito com chá verde matcha no topo desta quantidade salada de frutas de suculentos morangos, nectarinas e mangas.
4. Salada de frutas com caroço de limão e xarope de lavanda
Imagem: Katie na porta da cozinha
Uma enxurrada de botões de lavanda cobrem isso salada de verão recheado com frutas suculentas de caroço, como cerejas azedas, pêssegos orvalhados, ameixas deliciosas e damascos aveludados.
5. Salada de ameixa grelhada com vinagrete de nozes torradas
Imagem: The View from Great Island
Esta tentador salada de plumcot apresenta um híbrido de ameixa-damasco beijado com a fumaça da grelha. A fruta quase estourando com suco e açúcar é uma folha de gênio para seu leito de couve amarga. É coberto com queijo de cabra salgado e finalizado com vinagrete de nozes torradas.
6. Salada caprese de melancia grelhada com mel
Imagem: How Sweet Eats
Isso é como não salada caprese você já teve. Os triângulos da melancia são grelhados com azeite e mel e cobertos com tomates, mussarela, folhas frescas de manjericão e um fio de esmalte balsâmico.
7. Salada de abacate saudável com molho de iogurte de chia
Imagem: ifoodreal
Fique saudável neste verão com isso salada de abacate com molho de iogurte de chia cheio de fibras e gorduras saudáveis. As sementes de chia adicionam um toque terroso às frutas cítricas e suculentas, com apenas um toque de iogurte grego para zip e extrato de baunilha real para um equilíbrio doce.
8. Salada de frutas arco-íris com mel e limão
Imagem: Cooking Classy
De morangos vermelhos brilhantes a uvas violetas profundas e todo o espectro de cores intermediárias, este salada de frutas com mel e limão executa o arco-íris do sabor da fruta - do picante ao doce ao tropical e vice-versa.
9. Quinoa, hortelã e salada de frutas com caroço
Imagem: Uma casa nas colinas
O queijo feta de leite de ovelha adiciona um toque salgado sutil aos pistaches assados que superam cerejas, damascos, hortelã e quinua, tornando isso elegante salada de frutas com caroço uma criação requintada vinda do mercado dos fazendeiros.
10. Couve-de-bruxelas assada e salada de pomelo
Imagem: The View from Great Island
Esse salada de verão excêntrica pares de pomelo exótico embebido em uma mistura quente de anis estrelado e xarope de canela - combinado com o distinto sabor de noz de couve de Bruxelas torrada - para uma agradável partida do mais mundano saladas de frutas.
11. Salada de frutas de melancia
Imagem: Gostoso saudável fácil
Um molho simples de néctar de agave, menta e raspas de limão cobre isso suculenta salada de frutas de melancia complementado pelos sabores explosivos de mirtilo e cereja para um deleite fácil e refrescante em um dia quente de verão.
12. Salada composta de frutas de verão
Imagem: Comidas exuberantes
Em apuros? Esse salada de frutas fácil de verão é um lembrete delicioso e frutado de que às vezes um charuto é apenas um charuto, e uma salada de frutas espetacular não requer nada mais do que uma faca afiada.
13. Nectarina e salada de frutas de verão
Imagem: The Curvy Carrot
Um copo de vinho branco gelado é o parceiro perfeito para este salada de nectarina de verão com verduras frescas e vinagrete de framboesa e chalota.
14. Salada de frutas de verão com calda de mel e canela
Imagem: Lembranças de comida caseira
O xarope de canela e mel é misturado com cubos de melancia, mirtilos maduros e framboesas e um pouco de raspas de limão para um salada de frutas com um chute sutilmente picante.
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