Ao longo do último ano ou assim, Jennifer Garner lentamente fez sua transição de ator para ator envolvido em um divórcio de alto perfil para autoridade alimentar. E no segundo ela começou juntando-se à Barefoot Contessa ela mesma, Ina Garten, ela ganhou uma grande influência, especialmente quando se trata de chicotadas receitas para crianças. (Quando ela não está comendo hambúrgueres In-N-Out com Garten, claro.)
Uma das maneiras pelas quais Garner fez seu nome na indústria de alimentos é por meio Era uma vez uma fazenda, da qual ela é cofundadora e diretora de marca. Uma linha de alimentos orgânicos para bebês que inclui compota de maçã e smoothies embalados em bolsas refrigeradas, a missão de Once Upon a Farm é para “nutrir nossos filhos, uns aos outros e a Terra, a fim de passar adiante um mundo mais saudável e feliz para a próxima geração”.
Também está indo bem. Era uma vez uma fazenda apenas
garantiu um investimento de $ 20 milhões, que servirá para expandir a marca já encontrada no Whole Foods Market e Walmart. Apenas no ano passado, o produto saltou de 300 locais para mais de 8.500, informou a Bloomberg em outubro de 2018.“Eu me sinto muito sortudo e ansioso para ajudar outras mães passe a comida o mais parecida com a caseira possível ”, disse Garner em um vídeo promocional.
O blog do Once Upon a Farm traz dicas para pais, instruções, receitas e muito mais. Abaixo estão algumas de nossas receitas favoritas em seu blog, bem como algumas outras receitas para crianças que Garner elogiou no passado.
Panquecas de torta de maçã
Imagem: Era uma vez.
Doce e leve, estes panquecas de maçã e canela - feito com leite de amêndoa, purê de maçã, farinha de aveia e muito mais - são saborosos e nutritivos. As crianças não conseguirão resistir, especialmente se você colocar um bocado de manteiga de amêndoa em cima.
Pudim de chocolate
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Hoje estamos falando de pudim, pessoal. Pudim de chocolate básico e delicioso. É fácil de fazer, relativamente saudável e você vai adorar. Seus filhos vão adorar. O episódio completo com os resultados está na minha página do Facebook! Link em bio. Se alguém tentar fazer isso com leites não lácteos e tiver sucesso, me avise! #ineverfoundmyfavoritewhisk # 😢 # notaprettybaker #PretendCookingShow • @smittenkitchen Melhor Pudim de Chocolate Ingredientes: 1/4 xícara de amido de milho 1/2 xícara de açúcar 1/8 colher de chá de sal 3 xícaras de leite integral 6 onças de chocolate meio amargo ou amargo picado grosseiramente (ou 1 xícara de chocolate bom) 1 colher de chá de extrato de baunilha pura • Receita: 1.) Misture o amido de milho, o açúcar e o sal em um meio panela. 2.) Bata lentamente no leite, em um jato fino no início para que não se formem grumos, então mais rapidamente, uma vez que a mistura de amido de milho é incorporada suavemente. 3.) Leve ao fogo médio-baixo e mexa de vez em quando, raspando o fundo e as laterais. Bata, se necessário, caso se formem grumos. 4.) Depois de 10 minutos ou mais (mais devagar em fogo baixo é melhor, para dar ao amido de milho tempo para cozinhar), antes de começar a ferver, a mistura deve começar a engrossar, o suficiente para cobrir as costas de um colher. 5.) Adicione o chocolate e continue mexendo por mais 2 a 4 minutos, até que o chocolate esteja totalmente incorporado e a mistura esteja bem espessa. 6.) Retire do fogo e junte a baunilha. 7.) Se você estiver preocupado com caroços (🙋🏻♀️): passe a mistura por uma peneira de malha fina. 8.) Distribua entre os copos de pudim individuais ou uma tigela grande, leve à geladeira até que esfrie e firme, cerca de 2-3 horas. 9.) Se você não gosta de pele de pudim (🙋🏻♀️🙋🏻♀️): coloque filme plástico em cima do pudim e alise suavemente contra a superfície antes de refrigerar. 10.) Pudim é bom para 3 dias na geladeira. Não vai durar tanto tempo. @debperelman e eu prometo. • 🎶: Great British Baking Show
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Não é a receita mais saudável, mas é tudo uma questão de equilíbrio, e as crianças merecem um estimulante açucarado como pudim de chocolate de vez em quando. A receita de pudim favorita de Garner vem de Cozinha Smitten.
Palitos de peixe
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# PretendCookingShow— palitos de peixe! Eles são rápidos. Eles são deliciosos. #makeextra 🌟 Episódio completo em # IGTV🌟. Ingredientes: 1 kg de tilápia 1/4 xícara de farinha Sal Pimenta 1 ovo 1 xícara Panko Pão Ralado (regular ou inteiro trigo) 3/4 xícara de migalhas de flocos de milho (ou qualquer cereal doce que você goste, despedaçado) Óleo de canola (ou óleo de seu preferência). Instruções: 1.) Corte a tilápia em pedaços do tamanho de uma vara de peixe. Você quer que eles tenham tamanho e espessura semelhantes. Sempre há um lado do filé que é mais fino, então eu os faço em “varas largas e planas” 🤷♀️ 2.) Reúna três tigelas para usar na estação de massa. Tigela 1: 1/4 de xícara de farinha, algumas pitadas grandes de sal, cerca de uma colher de chá de pimenta fresca. Tigela 2: quebrar um ovo, adicionar um pouco de água, misturar com um garfo. Tigela 3: combine o Panko com as migalhas de flocos de milho. Tenha um prato vazio pronto para pegar seus palitos de peixe quando estiverem maltratados. 3.) Comece na tigela um, cubra o pedaço de peixe com farinha e agite o excesso. Mergulhe na tigela dois, agite o excesso. Solte na tigela três, empurre as migalhas para o peixe até que esteja totalmente revestido. Coloque no prato. Repita até que todos os pedaços de peixe estejam prontos. 4.) Aproximadamente na metade do processo de espancamento, gosto de começar a aquecer meu óleo. Cerca de 1/4 de polegada em média / alta. 5.) Quando o óleo estiver pronto, coloque de 5 a 6 pedaços de peixe na frigideira (ou o que quiser, dando espaço para respirar). 6.) Prepare um prato coberto com toalhas de papel para pegar os palitos de peixe quando eles saírem do óleo. 7.) Eles cozinham rápido. Preste atenção na cor. Quando eles estiverem de um marrom dourado profundo, vire. Quando ambos os lados estiverem suficientemente marrons, retire da assadeira e coloque sobre papel-toalha. Polvilhe com sal imediatamente. 8.) Repita para os palitos de peixe restantes, adicione / aqueça mais óleo se necessário. 9.) Yum.
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Eles são rápidos. Eles são deliciosos. E Garner jura por esses palitos de tilápia frita com crosta de pão panko.
Panquecas de batata doce e avena caliente
Imagem: Era uma vez uma fazenda.
No domingo de manhã, faça um bom lote destes panquecas de batata-doce aprovadas para crianças. Nas manhãs frias de domingo, combine as panquecas com a bebida quente de leite de amêndoa e aveia.
Lanche “pass-back” de granola
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#PretendCookingShow, Episódio 4 nos traz um dos meus lanches “pass-it-back” favoritos - você sabe, aqueles lanches fáceis que você pode passar para crianças famintas em um carro no caminho para onde quer que suas tardes tragam tu. Esta é uma maneira de torná-los em casa com ingredientes que você conhece e pode pronunciar. O episódio completo com os resultados está no meu Facebook! Link em bio. #passitbacksnack #sofarsogood #notaprettybaker • Ingredientes: 2 xícaras de aveia 1 xícara de coco sem açúcar 1/2 xícara de gérmen de trigo 1/2 xícara de girassol sementes 1/4 xícara de linhaça 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 xícara de mel 1/4 xícara de açúcar mascavo 1/2 colher de chá de sal 1 colher de chá de baunilha • Receita: 1.) Pré-aqueça o forno a 300 graus. 2.) Combine os ingredientes secos. 3.) Em uma panela derreta a manteiga, o mel, o açúcar mascavo, o sal e a baunilha. 4.) Misture todos os ingredientes. 5.) Forre uma assadeira 9 × 9 com papel manteiga e empacote tudo lá. 6.) Leve ao forno por dez minutos. 7.) Retire. Embale novamente e leve ao forno mais 10 minutos. 8.) Yum. Deixe esfriar. 9.) Se você gosta de chocolate (🙋🏻♀️) derreta um pouco de chocolate com uma colher de óleo de coco / Crisco em banho-maria e regue sobre as barras. 10.) Corte. Aproveitar! • 🎶: “Scrapping and Yelling”, de Mark Mothersbaugh
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Descrito como um "lanche de volta", granola para crianças de Garner - feita com aveia inteira, coco sem açúcar, gérmen de trigo, sementes de linho, sementes de girassol, mel, açúcar mascavo, baunilha e muito mais - é saudável, mas as crianças não Sei.
Chips de beterraba
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Outro hack para quando você (eu) está com vontade de comer tortilla de milho azul... chips de beterraba! Naturalmente doce e completamente viciante. #nothingisbetterthanatortillachip #thesecomeprettyclose #pickyourlunch • • • Instruções: 1. Pré-aqueça o forno a 250 graus. 2. Lave suas beterrabas muito bem. 3. Corte os topos e corte as beterrabas em fatias muito finas. Use um bandolim se quiser. Cuidado com os dedos! 4. Cubra levemente a beterraba com azeite e coloque-a sobre uma assadeira untada. 5. Polvilhe-os com sal. 6. Leve ao forno por uma hora. 7. Remova e tenha cuidado, eles estão quentes. 8. Aproveitar! Yum!
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Pule os chips de tortilla e faça o que Garner descreve como chips de beterraba fáceis de fazer “viciantes”.
