Frango cremoso e frigideira de cogumelos - SheKnows

Este jantar cremoso em frigideira com frango e cogumelos é perfeito para o clima frio de outono. Esta é uma refeição saudável.

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Fazer uma refeição caseira não precisa mais significar horas na cozinha e toneladas de pratos sujos. Este jantar simples de uma frigideira está cheio de sabor cremoso de cogumelo e pode estar pronto em menos de 30 minutos. Você vai se surpreender com a facilidade deste prato.

Frango cremoso e frigideira de cogumelos

4 porções

Ingredientes:

• 8 protetores de peito de frango desossados ​​e sem pele
• Sal e pimenta
• 6 colheres de sopa de manteiga sem sal, dividida
• 1 cebola média, cortada em fatias finas
• 1 libra de cogumelos fatiados
• 1 dente de alho picado
• 1 xícara de creme de leite

Instruções:

1. Disponha o peito de frango e tempere com sal e pimenta, reserve.
2. Em uma frigideira grande, adicione 3 colheres de sopa de manteiga e derreta em fogo médio. Adicione o peito de frango e cozinhe até não ficar rosa, cerca de 10 minutos.
3. Retire o frango da frigideira e reserve em um prato.
4. Na mesma panela, acrescente a manteiga restante, derreta e acrescente a cebola. Cozinhe até que eles comecem a amolecer. Adicione os cogumelos. Cozinhe até que os cogumelos e as cebolas estejam macios.
5. Adicione o alho na panela e cozinhe até ficar perfumado.
6. Despeje o creme de leite, mexa e deixe a mistura aquecer e engrossar. Coloque o frango na frigideira e deixe aquecer no molho.
7. Sirva como está ou cubra com a massa.

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