Batatas com ervas e escalopadas - SheKnows

O cheiro dessas batatas cozinhando é pura delícia caseira. Não há necessidade de um prato de servir chique. Sirva essas saborosas batatas escalopadas direto da caçarola, e seus convidados vão comer.

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Não há nada como a visão de uma caçarola com batatas escaldadas caseiras bem quentes para chamar a atenção dos clientes famintos. Você mal terá tempo de colocar a colher de servir no prato antes que os convidados comecem a comer. E sua casa vai cheirar tão bem como as batatas estão sendo cozidas no forno. Certifique-se de obter sua porção dessas deliciosas batatas escalopadas antes que todas acabem!

Receita de batata escalopada com ervas

Inspirado por Receitas Simples

4 porções 

Ingredientes:

• 1-1 / 2 colheres de sopa de manteiga amolecida para untar a caçarola
• 2 libras de batatas Russet, cerca de 4 batatas grandes, lavadas, descascadas e fatiadas com 1/8 de polegada de espessura
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• 3/4 xícara de cebola picada (cebola branca ou amarela)
• 1 xícara de queijo suíço ralado
• 1 xícara de queijo cheddar picado ralado
• 3 colheres de chá de tomilho fresco picado
• 2 colheres de sopa de salsa italiana fresca picada
• 2 colheres de chá de folhas de alecrim fresco picadas
• 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
• 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
• Caixa de 16 onças meio a meio
• 2 colheres de sopa de manteiga

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
2. Unte uma caçarola com manteiga (cerca de uma caçarola de 9 x 13 polegadas).
3. Divida o fundo da caçarola com 1/3 das rodelas de batata.
4. Adicione 1/3 das cebolas e 1/3 do sal e pimenta.
5. Adicione 1/3 do queijo suíço.
6. Adicione 1/3 do tomilho, salsa e alecrim uniformemente por cima.
7. Adicione 1/3 do queijo cheddar e despeje 1/3 da metade a metade por cima.
8. Repita as camadas começando com outra camada de 1/3 das rodelas de batata.
9. Adicione outra camada de 1/3 da cebola, sal e pimenta.
10. Adicione 1/3 do queijo suíço.
11. Adicione 1/3 do tomilho restante, salsa e alecrim.
12. Adicione 1/3 do queijo cheddar e 1/3 da metade.
13. Disponha as fatias de batata restantes e adicione as cebolas restantes, sal, pimenta, queijo suíço, queijo cheddar, tomilho, salsa e alecrim.
14. Corte a manteiga em pedaços e coloque-os por cima do queijo.
15. Despeje o meio a meio restante por cima e cubra com papel alumínio.
16. Asse no forno por 40 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 20 minutos ou até que as batatas estejam fervendo.

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