Receitas mágicas para uma festa infantil temática de Harry Potter - SheKnows

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O verão é sempre um momento mágico para as crianças, mas especialmente quando coincide com o final Harry Potter lançamento de filme Harry Potter e as Relíquias da Morte, Parte II. Adicione uma festa de Harry Potter à mistura com a comida apropriada de Harry Potter, e esta semana pode fazer parte da lista de “Melhores memórias do verão de 2011” do seu filho.

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Como um mero trouxa, você nunca experimentará os alimentos de dar água na boca que foram servidos no Salão Principal. Mas você pode tentar recriar algumas dessas comidas fantásticas, perfeitas para uma festa temática de Harry Potter para crianças (os adultos também vão gostar). Não há segredos - basta um pouco de criatividade para servir a um banquete de comemoração como se você encontrasse a Escola de Hogwarts!

Suco de abóbora fácil

Servido a qualquer hora em Hogwarts, seja no café da manhã, almoço ou jantar, esta é uma ótima bebida para servir em uma festa temática de Harry Potter, de dia ou de noite.

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Serve 4 pessoas

Ingredientes:

  • 5 xícaras de suco de maçã
  • 1 xícara de purê de abóbora
  • 1 colher de chá de mel
  • 2 colheres de chá de especiarias para torta de abóbora

Instruções:

  1. Use uma jarra grande para misturar e servir o suco. Adicione todos os ingredientes à jarra e misture. Leve a mistura à geladeira por pelo menos uma hora.
  2. O suco pode estar mais espesso do que você está acostumado. Se assim for, coar o suco para uma bebida mais rala.
  3. Sirva o suco gelado ou sobre cubos de gelo

Butterbeer "Brewed" para uma criança

Esta versão sem álcool para crianças é servida gelada. Como a favorita dos jovens bruxos, esta bebida com certeza matará a sede dos convidados da festa.

Serve 4 pessoas

Ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de água
  • 6 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de vinagre de cidra
  • 3/4 xícara de creme de leite, dividido
  • 1/2 colher de chá de extrato de rum
  • 4 (12 onças) garrafas de refrigerante de creme

Instruções:

  1. Em uma panela pequena em fogo médio, acrescente o açúcar mascavo e a água e bata. Leve para ferver, mexendo sempre. Usando um termômetro de doces, certifique-se de que a mistura atinge 240 graus F.
  2. Quando a temperatura adequada for atingida, adicione o sal, vinagre e cerca de um quarto do creme de leite.
  3. Retire do fogo e deixe a mistura esfriar.
  4. Depois que a mistura esfriar, acrescente o extrato de rum.
  5. Usando uma tigela média, misture 2 colheres de sopa da mistura e o restante do creme de leite. Bata bem com uma batedeira até engrossar.
  6. Usando 4 copos altos para servir a cerveja, divida a mistura de açúcar mascavo entre eles. Adicione 1/4 de xícara de refrigerante em cada copo e mexa para misturar bem.
  7. Use o refrigerante de creme restante para encher cada copo até o topo. Cubra cada copo com o restante da cobertura batida.

Rock Cakes

Esses cookies ficam com a aparência, mas felizmente não com o impacto prejudicial aos dentes, daqueles servidos por Hagrid.

Faz uma dúzia de biscoitos

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar granulado
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Raspas de laranja pequena
  • Suco de meia laranja pequena
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 8 colheres de sopa de manteiga fria
  • 1 ovo grande
  • 1/3 xícara de leite
  • 1 xícara de passas ou cranberries secas
  • Spray de cozinha antiaderente

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Pulverize uma assadeira com o spray antiaderente e polvilhe levemente com farinha.
  2. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento, a canela e o sal.
  3. Use os dedos para quebrar a manteiga nos ingredientes secos. Esfregue até a consistência ficar bem esfarelada. Adicione o açúcar, a fruta e as raspas de laranja e misture.
  4. Em uma tigela pequena, bata o ovo e acrescente o leite e o suco de laranja. Despeje na mistura de farinha e dobre até formar uma massa dura.
  5. Solte a massa de uma colher de chá na assadeira, com cerca de 5 centímetros de distância. Não alise as gotas, mas mantenha-as rochosas e ásperas.
  6. Asse por cerca de 25 minutos ou até que os biscoitos estejam firmes e o fundo dourado.
  7. Deixe esfriar sobre uma gradinha.

Varinhas de Alcaçuz

Sirva essas guloseimas saborosas, semelhantes às que você encontrará no Expresso de Hogwarts. Um prazer mágico e divertido para seus convidados.

Faz 24 varinhas

Ingredientes:

  • 24 palitos de alcaçuz torcidos (de preferência alcaçuz preto)
  • 6 onças de casca de amêndoa de baunilha ou discos de molde de doce
  • Doce decorativo granulado em qualquer cor ou formato

Instruções:

  1. Forre uma assadeira com papel manteiga ou papel manteiga.
  2. Coloque a casca da amêndoa (picada) ou discos de doces em uma tigela de tamanho médio para micro-ondas.
  3. Microondas em fogo alto por cerca de 1 minuto (ou um pouco mais) e mexa. Continue a microondas em incrementos de 15 segundos até que o doce derreta.
  4. Mergulhe metade do palito de alcaçuz no doce derretido. Imediatamente polvilhe a cobertura de doce com granulado e coloque na assadeira para permitir que o chocolate endureça ainda mais.

Easy Nut Frágil

Esta delícia gostosa com certeza vai se destacar para seus convidados (embora Harry quase sinta falta deles na Sra. Pacote do Weasley).

Faz cerca de 24 peças

Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 8 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1/2 xícara de água, mais 2 colheres de sopa adicionais
  • 1/3 xícara de xarope de milho leve
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1-1 / 2 colheres de chá de sal
  • 12 onças de amendoim inteiro, torrado a seco e salgado (você pode usar qualquer tipo de nozes torradas e salgadas)
  • Spray de cozinha antiaderente

Instruções:

  1. Pulverize uma assadeira com o spray antiaderente
  2. Em uma panela grande, adicione o açúcar, a manteiga, a água e o xarope de milho e misture até o açúcar ficar úmido.
  3. Aqueça a mistura em fogo alto, mexendo sempre, até ficar com uma cor dourada clara. A mistura deve cozinhar até atingir 300 graus F. em seu termômetro de doces.
  4. Retire do fogo e acrescente o bicarbonato de sódio e o sal. Bata juntos. Tenha cuidado, pois a mistura começará a subir e borbulhar na frigideira.
  5. Adicione as nozes à mistura.
  6. Rapidamente, antes que endureça, despeje a mistura sobre a assadeira e espalhe com as costas de uma colher de pau. Sua mistura pode não cobrir toda a panela.
  7. Deixe o frágil esfriar completamente. Depois de resfriado, quebre-o em pedaços pequenos.

Drummettes de frango

Não exatamente as pernas de frango que Harry trouxe para Sirius, seus convidados, sem dúvida, devorarão esta versão menor!

Serve de 8 a 10 pessoas

Ingredientes:

  • 1 quilo de tamborete de frango, lavado e o excesso de pele removido
  • 1/2 xícara de molho de soja leve
  • 1/4 xícara de mel
  • Pimenta para temperar
  • 2 colheres de chá de salsa seca
  • 1/2 xícara (mais se necessário) cereal tipo flocos de milho moído
  • Spray de cozinha antiaderente

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
  2. Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o mel, a pimenta e a salsa. Coloque a mistura em um recipiente de plástico lacrado, grande o suficiente para conter os tambores. Adicione as drummettes e deixe marinar durante a noite.
  3. Quando a marinada estiver pronta, coloque as migalhas de cereal em um prato raso. Enrole as drummettes na mistura e coloque-as em uma única camada na assadeira borrifada com o spray antiaderente.
  4. Asse, descoberto, por cerca de 30 minutos. Vire as drummettes e asse por mais 30 minutos ou até que o frango esteja cozido.

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