Você já leu os ingredientes de uma garrafa de molho de fazenda? Não há como negar que as coisas são deliciosas, mas a lista de ingredientes é absolutamente assustadora. Tente contornar todos esses aditivos indesejados fazendo o seu próprio. Provavelmente, você vai adorar tanto que nunca mais comprará o produto engarrafado.
Mais razões para fazer o seu
Há algo a ser dito sobre saber exatamente o que está na comida que você está comendo, mas essa não é a única razão pela qual você deve considerar fazer seu próprio molho de rancho.
Quando você faz seu próprio molho, pode ajustá-lo para se adequar exatamente ao seu gosto. Omita qualquer um dos ingredientes com os quais você não concorda, ajuste as quantidades ou adicione algo novo - você decide, então escolha do seu jeito.
Fazer seu próprio curativo também pode economizar algum dinheiro. Quando você compra engarrafado, você não está pagando apenas pelos ingredientes. Você está pagando pelas instalações e trabalhadores que fabricam o curativo, bem como pela garrafa, aquele rótulo chamativo e o custo de envio para a loja. Não desperdice seu dinheiro. Faça o seu próprio e economize pelo menos metade do custo.
Usos para rancho
O molho Ranch é muito mais do que saladas. Os usos para este molho delicioso são quase infinitos, mas aqui estão alguns dos usos mais populares:
- Molho de imersão para asinhas e asas de frango
- Regado sobre pizza
- Molho vegetal
- Cobertura de sanduíche
- Marinada de frango
- Dê um chute no seu purê de batata
Receita de molho caseiro
Ingredientes:
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/4 xícara de leitelho
- 1/2 colher de chá de salsa seca
- 1/2 colher de chá de endro seco
- 1/2 colher de chá de cebolinha seca
- Sal a gosto
instruções:
- Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes.
- Guarde o curativo em um recipiente hermético e leve à geladeira por até duas semanas.
Notas:
Esta receita pede ervas secas. Se você usar ingredientes frescos, dobre a quantidade necessária. Adicione mais ou menos de cada ingrediente a gosto. Você também pode adicionar alho em pó ou suco de limão.
dica rápida
Sem leitelho? Não há necessidade de comprar alguns. Faça o seu próprio misturando um copo de leite com uma colher de sopa de suco de limão ou vinagre. Deixe descansar por cinco minutos ou até que comece a coalhar.
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