Brownies de pão de gengibre com 3 ingredientes cobertos com cobertura de melaço - SheKnows

Eu tenho desejado pão de gengibre em quase todas as formas este ano. Já fiz bolo, pão e cupcakes. Minha cozinha está transbordando de todas as coisas de gengibre.

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Esses brownies são de longe os mais fáceis de todos os meus petiscos de pão de gengibre. Eles precisam apenas de alguns ingredientes simples e apenas 25 minutos para assar. Quão simples é isso? Você pode mantê-lo simples polvilhando-os com açúcar de confeiteiro ou aprimorando-o ainda mais cobrindo-o com glacê de melaço.

Receita de brownies de pão de gengibre com 3 ingredientes

Esses brownies simples de pão de gengibre levam apenas 25 minutos para assar e precisam somente três ingredientes para fazer. Tão simples, tão delicioso e tão perfeito para as férias. Se você quiser passar um pouco mais de tempo, prepare esta cobertura de melaço deliciosa para cobri-los.

Rende 1 prato (8 x 8 polegadas)

Tempo de preparação: 5 minutos | Tempo de cozedura: 25 minutos | Tempo inativo: 30 minutos | Tempo total: 1 hora

Ingredientes:

• 1 caixa de mistura para pão de gengibre
• 8 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
• 1/3 xícara de leite evaporado

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F e borrife uma panela de 20 x 20 cm com spray de cozinha antiaderente.
2. Em uma tigela, adicione a mistura de pão de gengibre, manteiga derretida e leite evaporado.
3. Mexa até ficar bem combinado.
4. Adicione a mistura à assadeira preparada e alise até que o topo esteja uniforme.
5. Asse por 25 minutos, até que os brownies estejam firmes e levemente dourados nas bordas.
6. Deixe esfriar e cubra com a cobertura.

Receita de cobertura de melaço

Os sabores do pão de gengibre só podem ser realçados pela doce e deliciosa cobertura de melaço. Perfeito para cobrir brownies, biscoitos ou mesmo cupcakes.

Rende 2 xícaras

Tempo total: 10 minutos

Ingredientes:

• 6 colheres de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1 colher de sopa de melaço
• 2-1 / 2 xícaras de açúcar em pó
• 1/4 colher de chá de canela em pó
• 1/4 colher de chá de gengibre em pó
• 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
• 2-3 colheres de sopa de leite integral

Instruções:

1. Em uma tigela grande da batedeira, adicione a manteiga e o melaço. Misture até que a manteiga esteja fofa e a mistura esteja combinada.
2. Adicione lentamente o açúcar de confeiteiro até que esteja totalmente incorporado.
3. Adicione as especiarias e 2 colheres de sopa de leite integral. Misture até combinado e a cobertura é fofa.
4. Se a mistura estiver muito grossa, adicione mais leite, e se for muito rala, adicione um pouco mais de açúcar em pó.

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