Quer você seja um lactovegetariano, cruComida devoto ou simplesmente tentando quebrar sua relação tóxica com carboidratos, você vai precisar de alguns truques para sobreviver a jantar fora ou parecer um convidado ingrato na festa de seu amigo foodie.
Nunca é divertido ser naquela cliente em um restaurante ou naquela pessoa em uma festa que pede um prato de repolho ou mordisca cenoura e evita o pato com crosta de gergelim como se fosse um animal raivoso. Você não está tentando causar confusão ou criar mais problemas para ninguém, mas os garçons e seu anfitrião não podem deixar de se sentir ofendidos ou obrigados a trazer algo que seja mais do seu agrado. Enquanto isso, você fica sentado desejando se misturar ao estofamento ou desaparecer no banheiro com seus homus e talos de aipo até o jantar terminar.
Não tem que ser assim. Aqui estão sete maneiras de você ainda se divertir enquanto janta fora e certifique-se de que você não está na lista negra de todos os eventos futuros envolvendo alimentos:
1. Se você foi convidado para a casa de alguém, ofereça-se para trazer alguns pratos para comer. A melhor maneira de fazer seu anfitrião se sentir confortável é ser franco e honesto sobre suas restrições alimentares. Certifique-se de que ele ou ela saiba o quanto você é grato pelo convite e se ofereça para fazer alguns acompanhamentos ou uma entrada que todos possam provar. Bônus adicionado: tira um pouco da pressão do seu host.
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2. Leia o menu online antes de sair de casa. Quase todos os restaurantes têm presença online atualmente. Aproveite esse fato familiarizando-se com o cardápio com antecedência, para que seus convidados não tenham que esperar 20 minutos enquanto você se angustia com o que vai pedir.
3. Ligue ou envie um e-mail para um restaurante com antecedência para perguntar sobre substituições. Pode ser um pouco embaraçoso perguntar ao garçom se ele pode substituir um item por outro de acordo com sua dieta, apenas para vê-lo balançar a cabeça "não" a cada pergunta. Faça sua pesquisa com antecedência para saber exatamente o que eles estão dispostos a substituir e quais alternativas podem oferecer.
4. Adie para o chef. Digamos que você esteja fazendo uma dieta sem glúten e tenha se encontrado em um restaurante italiano - seu pior pesadelo - e não teve tempo para fazer sua pesquisa. Em vez de perguntar se o chef pode fazer substituições, pergunte se ele pode sugerir uma refeição sem glúten para você comer.
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5. Não fale sobre sua dieta. Eu não digo isso porque você tem algo do que se envergonhar - mais poder para você se estiver assumindo o controle de sua ingestão de alimentos. Mas, uma coisa engraçada acontece quando algumas pessoas descobrem que você está de dieta. Eles têm opiniões. Às vezes, essas opiniões são irritantes: “Você precisa de pão. Todo mundo precisa de energia do pão. ” É bom que todos saibam que você está fazendo uma determinada dieta, mas menos você entende o porquê você está pedindo certos itens e não dividindo o aperitivo de nhoque com eles, menos perguntas você terá que responder. Além disso, ninguém quer ser lembrado de quantas calorias estão consumindo só porque você não está. Eles só querem desfrutar do seu maldito tiramisu.
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6. Seja proativo na escolha de restaurantes. Em vez de esperar que amigos façam sugestões, escolha um restaurante que satisfaça suas necessidades. Ao fazer isso, sempre considere a possibilidade de que seus companheiros de jantar podem não estar tão animados quanto você deve experimentar o tempeh grelhado com chipotle e encontrar um lugar que satisfaça seus desejos alimentares, como Nós vamos.
7. Não faça uma cena. Este é óbvio, certo? Se você está jantando na casa de um amigo e ele ou ela não preparou algo que atenda às suas necessidades dietéticas, segure sua língua - especialmente se você é vegetariano ou vegan por escolha ou está tentando perder cinco quilos - e carregue-se de salada e tudo o mais que puder comer. Não há desculpa para fazer seu anfitrião se sentir estranho ou como se ela tivesse que cozinhar uma nova refeição para você e você vai se arrepender de ter feito barulho quando, apenas algumas horas depois, estiver de volta em casa comendo alimentos que você pode comer.
