Carne moída e temperos para tacos fazem tacos deliciosos, mas misture-os em uma travessa de torta e você terá uma torta saborosa que as crianças e os adultos vão adorar.
Uma das coisas mais fáceis de preparar para o jantar é uma refeição taco. Tudo que você precisa é um pouco de carne moída, temperos para taco e queijo. Mas mesmo que pareça muito trabalhoso (e todos nós temos aquelas noites em que é), aqui está uma torta de Gosto de casa que usa os mesmos ingredientes, leva ainda menos tempo para fazer e ainda agrada a todos. Não apenas meu marido e eu engolimos nossas porções, mas meu exigente filho de 2 anos limpou o prato e pediu segundos. Qualquer refeição que receba uma segunda porção é um A + em minha casa.
Torta de carne do sudoeste
6 porções
Ingredientes:
- 2 xícaras de tortilha triturada grosseiramente
- 1-1 / 2 libras de carne moída
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1 lata (8 onças) de molho de tomate
- 1/2 xícara de água
- 1 envelope tempero para taco
- 1 xícara de queijo mexicano ralado
instruções:
- Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
- Coloque os chips de tortilha em uma travessa de torta de 23 cm não untada e reserve.
- Cozinhe a carne e a cebola em uma frigideira grande em fogo médio-alto por cerca de cinco minutos ou até que a carne não fique mais rosa e as cebolas estejam macias; ralo. Adicione o molho de tomate, o tempero para taco e a água e leve para ferver. Reduza o fogo para médio e cozinhe por mais dois minutos.
- Espalhe metade da mistura de carne sobre as batatas fritas na forma de torta. Polvilhe com metade do queijo e repita as camadas terminando com o queijo restante.
- Asse, sem a tampa, por 15 minutos ou até que o queijo derreta. Fatie e sirva imediatamente.
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