Compartilhe o amor do Dia dos Namorados (e o amor pelos doces!) Com esses biscoitos de açúcar vegan em forma de coração.
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Cookies de açúcar vegano
Ingredientes:
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- 1-1 / 4 xícaras de farinha multiuso
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara de manteiga vegana
- 1 a 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
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Instruções:
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- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. e forre folhas de biscoitos com papel manteiga.
- Em um processador de alimentos, misture a farinha, o açúcar e o bicarbonato de sódio. Pulsar algumas vezes para misturar.
- Adicione a manteiga vegana, 1 colher de sopa de água e baunilha à mistura de farinha. Pulsar até que os ingredientes se juntem. Se a massa parecer seca, acrescente o restante da colher de sopa de água.
- Despeje a massa e divida ao meio.
- Coloque cada porção entre 2 folhas grandes de papel manteiga enfarinhado. Use um rolo para enrolar a massa até que ela tenha 1/4 de polegada de espessura.
- Use uma variedade de cortadores de biscoitos de coração para cortar biscoitos em forma de coração. Junte as sobras e role novamente para cortar mais biscoitos.
- Coloque os cookies em assadeiras preparadas com cerca de 1/2 polegada de distância.
- Asse por 7 a 10 minutos ou até que os biscoitos dourem nas bordas. Comece a assistir os cookies aos 7 minutos para ter certeza de não assá-los demais.
- Cool cookies completamente, em seguida, use suas coberturas e decoração de cookies favoritas.
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Mais saboroso receitas de sobremesas veganas!