Uma festa de verão ao ar livre tem tudo a ver com sol, amigos e comida simples e deliciosa. Como está calor lá fora, você deve manter os alimentos leves e fáceis, bem como gelados e frios. Aqui estão algumas idéias sobre o que servir em sua próxima festa ao ar livre de verão.
Pratos principais fáceis
Hambúrgueres grelhados, cachorros-quentes e bifes são pratos típicos do verão, mas você não precisa se limitar ao básico. Em vez disso, experimente grelhar espetinhos fáceis de camarão, frango, bife, vegetais e frutas. Prepare os ingredientes com antecedência e deixe os convidados criarem seus próprios espetinhos. Tenha molhos como churrasco, teriyaki e mostarda com mel para espalhar sobre os espetinhos antes de grelhar. Quase todas as carnes, vegetais ou frutas funcionam bem, então certifique-se de cortar várias opções.
Fruteira gelada
Os petiscos são perfeitos para o exterior festas, e nada é melhor do que fruta gelada. Misture frutas cortadas como melancia, melão, morangos, uvas e qualquer outra coisa que você possa imaginar. Antes da festa, resfrie uma tigela de vidro no congelador e coloque as frutas na tigela quando estiver pronta. Para mantê-lo refrigerado, coloque a tigela em uma panela com cubos de gelo. Você pode ter uma tigela de cobertura batida à parte para quem quiser tornar as coisas mais doces.
Bandeja de vegetais saudáveis
Uma bandeja de vegetais é uma obrigação em uma festa ao ar livre de verão. Corte o máximo possível dos melhores vegetais frescos do verão e ofereça opções de mergulho para os hóspedes desfrutarem. A tarifa padrão é cenoura, aipo, pimentão verde e vermelho, couve-flor e brócolis, mas você pode incrementar sua bandeja com outras delícias deliciosas, como ervilhas, rabanetes e pepinos. Esses mesmos vegetais podem ser usados em espetinhos grelhados pelo dobro da quilometragem.
Sirva bebidas geladas
Uma bebida gelada é melhor do que uma normal em qualquer dia. Tenha o seu liquidificador pronto para triturar gelo para bebidas para adultos ou para fazer smoothies de frutas para as crianças. Misture frutas frescas, iogurte, leite ou suco de frutas e gelo e você terá uma guloseima deliciosa e gelada. Não se esqueça de fazer jarras de chá gelado e limonada também.
Saladas de macarrão frio
A salada de macarrão é fácil de fazer com antecedência e, quando servida em um prato frio, é um complemento delicioso para qualquer refeição de festa ao ar livre. Faça um prato de massa tradicional com molho italiano sobre macarrão em espiral, especiarias, pimentões e azeitonas ou experimente um molho mais cremoso e adicione frango frio ao prato. Se tiver tempo, faça duas ou três escolhas diferentes para seus convidados.
Sobremesas fáceis e geladas
Quem não gosta de uma deliciosa guloseima congelada em um dia quente de verão? Embale seu freezer com vários tipos de sobremesas congeladas, como Baquetas, barras de frutas ou bons sorvetes antigos. Distribua guloseimas para um final delicioso e gelado de uma deliciosa festa ao ar livre.
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