Não desperdice espaço útil em seu freezer com picolés queimados no freezer. Em vez disso, preencha-o com esses alimentos básicos que durarão meses e ajudarão a alimentar sua família em apuros.
Iogurte
O iogurte é uma guloseima saudável e barata, por isso tende a acumular-se em refrigeradores. Infelizmente, não dura muito. Em vez de jogá-lo fora, coloque seus iogurtes quase vencidos no congelador. Puxe um para um deleite saboroso, de uma única porção, quando você sentir vontade de comer doces. Você também pode jogá-los no liquidificador com frutas frescas ou congeladas e leite desnatado para um smoothie de frutas saudável.
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Queijo
O queijo torna tudo melhor. Uma pitada de queijo pode animar qualquer jantar enfadonho, taco cansado ou sanduíche triste. Mantenha seu freezer abastecido com suas variedades favoritas. Você pode retirá-lo do congelador e descongelar em cerca de uma hora - tempo suficiente para adicionar um pouco no final da receita.
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Preste atenção aos ciclos de venda em sua mercearia local. Apenas estoque o suficiente para durar até a próxima venda, então você terá espaço para outras coisas em seu freezer. |
Ervilhas
Um bom estoque de vegetais no freezer é útil, mas especialmente as ervilhas. O seu sabor e textura leves, juntamente com o seu tamanho reduzido, tornam-nos na forma perfeita de adicionar vegetais a uma refeição.
Misture-os em quase qualquer caçarola ou prato de macarrão, ou sirva junto com a entrada. Se seus filhos odeiam esperar que o macarrão com queijo esfrie, jogue um punhado de ervilhas congeladas em cada tigela e mexa. O macarrão com queijo esfriará e as ervilhas esquentarão, formando o prato com queijo perfeito - completo com um vegetal verde.
Frango
Não tem ideia do que fazer esta noite? Mantenha um estoque de frango no freezer e você nunca mais terá esse problema.
O frango combina com quase tudo, e há várias maneiras de cozinhá-lo: frite, leve ao forno, pão, assado, ferva ou grelhe. Cubra com sua marinada favorita ou cozinhe lentamente em seu molho de salada favorito. Corte e adicione ao macarrão, ou jogue na salada para que fique um pouco mais recheado. Misture sanduíches de frango desfiado ou salada de frango. As possibilidades com frango são quase infinitas, portanto, mantenha alguns quilos à mão o tempo todo.
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Produtos de padaria
Às vezes, você só precisa de algo doce. Se você não tem pacotes de biscoitos à mão e nem sempre tem tempo para assar, mantenha seu freezer abastecido com guloseimas saborosas para que você sempre tenha algo delicioso pronto para descongelar.
Cada vez que você for mordido pelo bicho do forno, faça um extra de tudo o que você está preparando e guarde os extras em seu freezer. Biscoitos, muffins, tortas, pães e outros produtos assados ficarão tão bons quanto quando você os preparou, contanto que sejam armazenados adequadamente.
Fruta
As frutas no mercado dos fazendeiros pareciam boas demais para deixar passar - mas agora que você as tem em casa, não tem certeza do que fazer com todas. Corte e congele, para que você tenha frutas frescas prontas o ano todo. Depois de descongelar, use-o para assar ou mantenha-o congelado e coloque-o no liquidificador para obter um delicioso smoothie ou lama.
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