Se você tem seguido Bobby FlayNo Instagram, você já deve saber que o Iron Chef se manteve bastante ocupado com Beat Bobby Flay, viajando (com visitas recentes a Roma e Kentucky) e passando aparentemente todo o seu tempo livre com seu gato, Nacho. Mas o que você não vê é que o extraordinário chef também está trabalhando duro para abrir seu primeiro restaurante novo em cinco anos, o Shark.
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Apelidado de "fácil de comer" por O melhor de Las Vegas, O Shark é um restaurante de peixe com ampla oferta de sushi e bar cru - todos com um toque latino. Ele estará localizado no Palms Casino Resort em Las Vegas.
Programado para abrir em março de 2019, o menu Flay’s Shark oferecerá de tudo, desde sushi e sashimi a ceviches e tártaros. “Com... preparações arrojadas de peixes e frutos do mar, o menu é fortemente influenciado por ingredientes da América do Sul, México e Mediterrâneo”.
Site do Palms estados.Flay não é estranho em Las Vegas. Seu restaurante do sudoeste, Mesa Grill, está localizado no Caesars Palace e tem sido um grampo no resort com cassino desde 2004. Flay também tem uma lanchonete sofisticada (afinal, é sua comida favorita), o Bobby’s Burger Palace, que foi inaugurado em 2014 no The Shops at Crystals on the Strip. O Bobby’s Burger Palace foi um sucesso e, desde então, tem feito tanto sucesso, agora tem 17 locais nos EUA, incluindo Washington, D.C. Recentemente, na verdade, ele abriu um nova localização do Bobby’s Burger Palace dentro do Aeroporto Internacional Hartsfield-Jackson Atlanta. É o primeiro restaurante dele no aeroporto.
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De acordo com Eater Las Vegas, a adição de Shark at the Palms faz parte da renovação do resort de US $ 620 milhões. Ele se junta a duas outras adições de restaurante, incluindo o restaurante italiano Vetri Cucina e Mabel's BBQ, liderado pelo chef de Cleveland Michael Symon.
Detalhes limitados estão disponíveis sobre o Shark, mas o que sabemos é que o interior é absolutamente lindo.
Não há dúvida de que você nos encontrará em Vegas em março de 2019.
