Agora que a escola voltou a funcionar para a maioria, senão todas as famílias, podemos quase garantir que sua cozinha está bem abastecida com três ingredientes específicos: pão, manteiga de amendoim e geleia. Embora este sammie clássico seja e sempre será a estrela brilhante de qualquer lancheira, em algum momento você terá que guardar o pote de Jif e misturá-lo. E quando esse dia chegar, teremos apenas o substituto: Giada De Laurentiis‘Pane pomodoro - ou, como ela o descreve, o equivalente italiano de PB&J.
“Conheça Pane Pomodoro, que é essencialmente o equivalente italiano a um PB&J!” De Laurentiis escreveu no Instagram.
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Conheça o Pane Pomodoro, que é essencialmente o equivalente italiano a um PB&J! Leia sobre este lanche querido e pegue a receita no link do perfil. (PS - é oficialmente nossa maneira favorita de comer pão!) 🍅
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Pane Pomodoro e PB&J compartilham apenas um ingrediente - pão - mas a troca é uma ótima maneira de viajar para a Itália sem ter que sair pela porta. “Há um nome específico para aquele lanche da tarde para o qual as crianças voltam depois da aula: la merenda,” De Laurentiis escreve em seu blog, Giadzy, acrescentando que la merenda pode ser preparada de várias maneiras - como um sanduíche de salame e queijo, com Nutella, etc. - mas a versão mais popular é o painel pomodoro, ou “pão de tomate”.
Como o PB&J, o painel de pomodoro requer poucos ingredientes: pão, azeite, sal e tomate. Para começar, você vai pincelar o pão com azeite de oliva e, em seguida, grelhar ou torrar. Em seguida, você vai cortar um tomate e esfregar o lado cortado no pão torrado. Polvilhe um pouco de sal e pronto!
“Embora a tradição de la merenda seja geralmente para crianças, sentimos que este é mais um costume italiano que poderíamos adotar com alegria!” De Laurentiis escreve - e não poderíamos estar mais de acordo.
Pegue a receita para De Laurentiis ' painel pomodoro em Giadzy. E por mais receitas para crianças, dê uma olhada no De Laurentiis ' aglio e olio com ervilhas e presunto ou ela brunch de domingo com uma frigideira com bacon, salame e batatas.
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