As noites frias e chuvosas de outono e inverno pedem jantares calorosos e saudáveis, como sopas e ensopados. Quando há um frio no ar, nada amamos mais do que definir uma grande Forno holandês no fogão, encha-o com ingredientes deliciosos e deixe-o ferver, enchendo a cozinha de aromas quentes e saborosos. Obviamente, não estamos sozinhos, porque ontem Martha Stewart compartilhou sua receita fácil de chili bovino no Instagram, e o momento não poderia ser melhor.
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Nossa receita comprovada de pimentão. Alguns ingredientes tornam este pimentão realmente espetacular - jalapeños frescos, pimenta em pó, cacau em pó e tomates em cubos torrados no fogo. Aprecie-o sozinho, com nachos ou recheado com pimentão assado. Veja a receita completa no link da bio! 📷: @behindthedawn
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“Nossa receita comprovada e comprovada de chili”, diz a legenda do post. “Alguns ingredientes tornam este pimentão realmente espetacular - jalapeños frescos, pimenta em pó, cacau em pó e tomates em cubos torrados no fogo. Aprecie-o sozinho, com nachos ou recheado em pimentões assados. ”
Cacau em pó? Sim, você leu certo! A receita de Stewart pede duas colheres de sopa de doce Cacau em pó de processo holandês - isso é sem açúcar, lembre-se - para ajudar a dar a esta receita fácil de chili uma profundidade única e saborosa. (Não, não tem gosto de chocolate!) Enquanto alguns fãs questionaram a escolha, a combinação de sabores de pimenta em pó e chocolate é realmente testado e comprovado.
E puristas da pimenta, tome nota: algo que você não encontrará nesta receita? Feijões! Claro, uma das coisas que mais amamos no chili é o quão adaptável ele é - então vá em frente e troque peru moído pela carne nesta receita de chili, se quiser, ou adicione uma lata (ou duas!) De feijão. Só não pule o cacau!
Obtenha a receita completa de Martha's Beef Chili Fácil.
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