Comer uma merenda no trabalho é mais saudável para a carteira e para a cintura. Só porque você o está ensacando, não significa que está condenado a um futuro de nada além de presunto e queijo. Experimente esses sanduíches embaláveis de estilo gourmet para um almoço embalado que você realmente gostará.
Sanduíche de salame carregado
Este parece algo que estaria no menu de uma lanchonete chique. Não pule a mostarda de grãos inteiros - ela adiciona um toque perfeitamente picante.
Ingredientes:
- 2 fatias de pão de massa fermentada
- 1 colher de sopa de mostarda de grãos inteiros
- 2 fatias de queijo provolone
- 2 onças de salame
- 4 fatias de tomate
- 1/2 xícara de rúcula de bebê
Instruções:
Espalhe a mostarda em uma fatia de pão e cubra com o queijo, o salame, o tomate e a rúcula antes de cobrir com a segunda fatia de pão. Recomendação de serviço: batata frita.
Sanduíche de frango da deusa verde
Inspirado no molho da deusa verde, este almoço é recheado de proteínas, gorduras saudáveis e muito sabor graças às ervas frescas.
Ingredientes:
- 2 fatias de pão branco ou integral
- 1/2 abacate, fatiado
- 1/2 peito de frango escalfado, fatiado
- Manjericão fresco, rasgado
- Um punhado de estragão fresco
- 2 folhas de alface
- Sal e pimenta
Instruções:
Cubra uma fatia de pão com abacate e polvilhe com uma pitada de sal e pimenta. Se desejar, use um garfo para amassar o abacate no pão. Cubra com o frango, o manjericão, o estragão e a alface e cubra com a segunda fatia de pão.
Sanduíche mediterrânea
Se você não está familiarizado com za'atar, considere esta sua oportunidade de se conhecer. A mistura de sumagre, sementes de gergelim e tomilho tem sabor de nozes, ervas e frutas cítricas e eleva este sanduíche de homus.
Ingredientes:
- 2 fatias de pão de massa fermentada
- 1/4 xícara de homus
- 1 colher de chá de za'atar
- 1 pimenta vermelha assada (assar o seu próprio ou use 1 pimenta no valor de em frasco)
- 5-10 azeitonas Kalamata sem caroço, dividido pela metade
Instruções:
Espalhe homus em uma fatia de pão. Polvilhe com za'atar, em seguida, espalhe o pimentão vermelho torrado e as azeitonas e cubra com a segunda fatia de pão.
Sanduíche farto da hora do chá
Todos os meus sanduíches de chá favoritos combinados em um! O ovo e o cream cheese aumentam seu fator de saciedade, enquanto pepinos e rabanete lhe dão uma crocância agradável.
Ingredientes:
- 2 fatias de pão de centeio ou pão torrado
- 2 colheres de sopa de queijo cremoso de cebolinha
- 2 ovos cozidos em fatias
- 3 rabanetes fatiados
- 1/2 pepino fatiado
Instruções:
Espalhe o cream cheese em uma fatia de pão, cubra com os ovos, rabanetes e pepinos e cubra com a segunda fatia de pão. Recomendação de serviço: frutas frescas.
Sanduiche de atum italiano
O recheio de três ingredientes desse sanduíche é, de certa forma, mais do que a soma de suas partes. Certifique-se de obter atum embalado em azeite, pois tem um sabor superior.
Ingredientes:
- 2 fatias de pão branco ou integral
- 1/2 lata de atum embalado com azeite
- 1 colher de sopa de molho italiano
- 1/2 xícara de pimentão fatiado (eu uso uma mistura de vermelho, amarelo e verde)
Instruções:
Espalhe o atum sobre uma fatia de pão. Regue com o molho, cubra com os pimentões e depois a segunda fatia de pão.
Este post foi patrocinado por Hannaford, dedicado a ajudá-lo a fazer escolhas saudáveis. Aprenda sobre o Estrelas-guia programa de nutrição, dietistas na loja e online e sua revista bimestral, Fresco.
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