Jantares rápidos com poucos ingredientes não precisam ter pouco sabor. Esta refeição de uma frigideira é super rápida, super fácil, mas super deliciosa.
Sempre guardo um ou dois pacotes de salsichas na geladeira para meus jantares de “emergência”. Às vezes eu corto no meio e coloco na frigideira, ou às vezes eu fervo, dependendo do tipo que tenho no momento. Depois vão direto para um sanduíche de pão. Mas há momentos em que tenho vontade de deixá-los um pouco mais elaborados, então faço esta frigideira de linguiça e cebola. Com um pouco de mostarda Dijon, o sabor é maravilhoso. Na verdade, não parece mais um jantar de emergência. Além disso, há apenas uma frigideira para limpar após o cozimento.
Mostarda, linguiça e cebola em uma receita de frigideira
4 porções
Ingredientes:
- 2 cebolas brancas grandes, cortadas
- Azeite
- 2 colheres de sopa de mostarda dijon
- Sal e pimenta
- 4 salsichas
Instruções:
- Em uma frigideira com azeite de oliva em fogo médio, refogue a cebola por 15 minutos.
- Adicione a mostarda e cozinhe por mais 10 minutos. Tempere com sal e pimenta.
- Adicione as salsichas e cozinhe até que estejam cozidas, cerca de 10 minutos, dependendo da espessura.
- Sirva quente.
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